Lagi mencari ide resep ayam goreng mentega pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega Pedas Manis enak lainnya. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Pedas: Cuci ayam sampai bersih. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai, dan bawang merah yang telah diiris.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng mentega pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng mentega pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Mentega Pedas memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Mentega Pedas:
- Gunakan 2 potong ayam dada fillet (selebar telapak tangan)
- Gunakan 15 buah cabai rawit merah
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Ambil 3 sdm mentega
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Kecap asin/kecap ikan
- Siapkan Saus tiram
- Gunakan Daun salam
- Ambil Sereh
- Sediakan Jahe geprek
- Siapkan Lengkuas geprek
- Ambil secukupnya Gula, garam dan kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
Bahan-bahannya anda boleh tambah atau kurangkan mengikut selera masing-masing. Kalau nak rasa pedas, boleh tambah lagi kuantiti cili padi. Butter chicken tau ayam masak mentega ini ngam sangat dimakan dengan nasi panas. fuhhh. Kalau Mai, ratah saja pun boleh.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Mentega Pedas:
- Marinasi ayam dengan garam dan lada kurang lebih 15 menit.
- Rebus ayam hingga matang, lalu digoreng dahulu sebentar dg sedikit minyak.
- Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabe. Lalu tumis dengan mentega sampai harum
- Masukkan ayam tadi ke dalam tumisan.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin/kecap ikan dan saus tiram
- Masukkan jahe, lengkuas, salam dan sereh.
- Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Taburkan dengan bawang goreng, siap disajikan.
Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan. Ayam kecap saus teriyaki mentega. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih. Berikut petunjuk lengkap resep cara memasak masakan mentega ayam goreng saus tiram sederhana.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Mentega Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
