Sedang mencari inspirasi resep ayam mentega lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam mentega lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Mentega Lada Hitam enak lainnya. Ayam Lada Hitam remains a home-cooking classic, albeit one that is rarely mentioned in the culinary lexicon of modern Malaysia. Lihat juga resep Ayam lada hitam sederhana enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam mentega lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam mentega lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam mentega lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Mentega Lada Hitam memakai 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Mentega Lada Hitam:
- Siapkan 1 Ekor Ayam
- Ambil 6 Siung Bawang putih
- Gunakan 1 Ruas Jahe
- Sediakan 5 Lembar daun jeruk (boleh lebih)
- Gunakan 1 Buah Bawang Bombay
- Siapkan secukupnya Lada Hitam
- Ambil 1 Bungkus Mentega
Resep masakan kali ini akan mengulas resep ayam yang dibumbui dengan lada hitam. Panaskan minyak tumis ayam hingga berubah warna. Tambahkan kecap, lada hitam dan air; Setelah air berkurang tambahkan irisan bawang bombay dan cabai rawit. Lumuri ayam dengan tepung yang basah, lalu lumurin dengan tepung yang kering.
Langkah-langkah membuat Ayam Mentega Lada Hitam:
- Haluskan bawang putih dan jahe
- Potong tipis2 atau iris tipis daun jeruk.
- Masukkan bawang putih dan jahe yg sdh di haluskan ke ayam mentah yg sudah di bersihkan, masukkan juga irisan daun jeruk dan lada hitam. Aduk rata lalu diamkan beberapa saat.
- Panaskan sebungkus mentega, lalu tumis bawang bombay yg sdh di iris, setelah wangi, masukkan ayam. Tumis.
- Tutup wajan, sesekali dilihat dan di aduk, atau balikkan ayam.
- Cek rasa dan kasih garam sesuai selera.
Panaskan minyak di teflon, goreng ayam, masukkan satu per satu dan goreng hingga warna kuning kecoklatan. Ayam kecap goreng mentega. foto: Instagram/@ayukemalarenatha. Daging ayam menjadi salah satu makanan yang biasa dijadikan menu keluarga. Salah satunya adalah ayam lada hitam, yang bisa Anda coba masak di rumah. Resep Ayam Saus Mentega yang enak dan mudah untuk dibuat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam mentega lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
