Lagi mencari ide resep balado asin sepat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado asin sepat yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan Asin Sepat Balado enak lainnya. Balado Ikan Asin Sepat Ikan sepat kalo di balado itu favorite ku sekali. Biasanya sebagai pelengkap makan dengan sayur asem.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado asin sepat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan balado asin sepat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado asin sepat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado Asin Sepat menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Balado Asin Sepat:
- Ambil 2 ekor Ikan Asin sepat ukuran sedang
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil Cabe rawit
- Sediakan 1 buah Cabe keriting
- Sediakan 1 buah Tomat kecil
- Ambil Minyak sayur
Tergolong ke dalam ikan tawar yang diawetkan, nama ikan asin sepat juga mendunia. Kalau Anda pecinta beragam macam ikan asin, masih belum Ikan asin kapas sering dikatakan mirip dengan ikan asin bulu ayam. Tidak hanya enak diolah balado atau tumis sambal, tetapi bisnis ikan ini juga. Goreng dalam minyak panas hingga kering dan kecokelatan.
Cara menyiapkan Balado Asin Sepat:
- Rendam ikan asin dalam air panas kurang lebih 5-10 menit
- Goreng ikan asin sampai kering, kemudian bakar sebentar supaya ada aroma khas "beleum"
- Haluskan semua bumbu kecuali cabe rawit lalu masukan ikan asin (gausah pake garem lagi ya, udah asin dari ikan nya)
- Siap disajikan
Tambahkan gula pasir, garam dan air asam jawa. Ikan asin bulu ayam memang paling sedap kalau dimasak jadi kering balado seperti ini, nih. Terus, karena rasanya tidak asin (walaupun ini Jadi, ikan asin itu nama luasnya, kalau dipersempit jadi ada ikan asin jambal roti, ikan asin sepat dan lain-lain. Suami request minta goreng terong balado dan ikan asin. cuma akunya bosen kalau ikan asin teri lagi.pas di pasar ada ikan asin sepat kecil ywdh aku lanjut pakai ini aja Di foto harusnya banyak berhubung sudah di hap untuk sarapan dan bekel suami jadi tinggal segini deh Jika Anda warga Kalimantan Timur khususnya Balikpapan, maka bisa mencoba mencicipi rasa dari ikan asin sepat kipas atau siam. Termasuk ke dalam jenis teri, ikan asin jengki bisa tetap segar dan awet apabila disimpan di tempat yang dingin.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat balado asin sepat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
