Sedang mencari inspirasi resep bumbu kuah tekwan palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu kuah tekwan palembang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Tekwan Palembang memang banyak sekali dicari di Internet, wajar saja makanan khas Palembang yang satu ini memang sangat banyak Cara membuat adonan tekwan palembang kita dapat menggunakan mixer. Caranya: Masukkan ikan tenggiri yang sudah dihaluskan ke dalam wadah. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu kuah tekwan palembang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bumbu kuah tekwan palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bumbu kuah tekwan palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bumbu kuah tekwan palembang menggunakan 6 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bumbu kuah tekwan palembang:
- Ambil kepala udang dari 1/4 udang utuh
- Ambil 1 bks jamur kuping rebus
- Gunakan 1 buah bengkoang (potong korek api)
- Ambil 5 butir bawang putih (dihaluskan)
- Gunakan Secukupnya merica
- Gunakan 1 batang daun bawang (potong-potong)
Rupa dan tekstur dari tekwan ikan tengiri khas Palembang sendiri lebih menyerupai bakso Cukup masukkan semua bahan-bahan tekwan dan bumbunya ke dalam blender atau food processor dan proses sampai semua bahan menjadi adonan. Rahasia makanan tekwan enak salah satunya adalah berasal dari kuahnya. Kalian penasaran gimana cara membuat kuah Tekwan Udang Khas Palembang ? Itulah cara membuat tekwan Palembang yang sangat mudah dengan bahan - bahan dan bumbu masakan yang mudah ditemui.
Langkah-langkah membuat Bumbu kuah tekwan palembang:
- Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan
- Beri secukupnya merica
- Masukkan kepala udang
- Masukkan bengkoang yang sudah dipotong
- Masukkan jamur kuping yang sudah direbus
- Masukkan potongan daun bawang
- Matikan api lalu tunggu hingga dingin
- Setelah dingin pindahkan ke wadah untuk dimasukkan kekulkas
Kata dalam bahasa palembang ini kemudian disingkat menjadi tekwan. Hal ini didasari dari kebiasaan orang Palembang yang menyantap tekwan dalam Bedanya, laksan tidak disajikan dengan cuko yang berwarna hitam, melainkan dengan kuah santan. Kuah santan ini biasanya ditambah bumbu. Palembang menjadi salah satu tempat yang pas bagi pelancong menikmati hari libuaran. Selain terkenal dengan beragam tempat wisatanya Namun, selain pempek masih ada banyak makanan khas Palembang yang terkenal enak?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bumbu kuah tekwan palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
