Sedang mencari inspirasi resep sari kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sari kacang hijau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sari kacang hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sari kacang hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sari Kacang Hijau - Mung Bean Drink. If you follow my recipe, you will get a rather thick drink, which is intentional. Most people love to add plenty of ice cubes to the drink, which will automatically water it down and reduce the thickness by a lot.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sari kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sari Kacang Hijau memakai 4 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sari Kacang Hijau:
- Ambil 1/4 kg kacang hijau
- Ambil 3 bungkus susu kental manis
- Siapkan 7 sendok makan gula
- Sediakan 2 daun pandan (untuk wangi)
Setelah itu masukkan gula merah dan aduk sampai gula melarut. Setelah menjadi dingin, kemudian saring kacang. Sari kacang hijau juga sering disebut susu kacang hijau karena memang didapat lewat proses yang sama dengan pembuatan susu kacang-kacangan lainnya, misalnya susu kedelai. Apa saja manfaat sari kacang hijau untuk kesehatan?
Cara menyiapkan Sari Kacang Hijau:
- Rendam kacang hijau semalaman
- Kemudian masak kacang hijau dengan air dan tambahkan daun pandan
- Masak hingga airnya habis namun jangan sampai gosong
- Kemudian dinginkan
- Setelah dingin, singkirkan daun pandan dan kemudian masukkan kacang hijau kedalam blender
- Tuang juga 1 bungkus susu kental manis dan 4 sendok makan gula (bisa dikurangi juga) dan kemudian blender bersama kacang hijau hingga halus
- Setelah halus saring kacang hijau sekitar 5-6 kali saring sambil diselingi beberapa kali disiram air
- Jika masih memungkinkan haluskan kacang hijau kembali
- Kemudian ulangi kembali langkah ke 7
- Air sari kacang hijau yang sudah ditampung dituangkan 2 bungkus susu kental manis dan 3 sendok gula kemudian blender hingga tercampur rata
- Nah pindahkan sari kacang hijau ke wadah yang lebih besar dan jika ingin dingin masukkan selama semaleman ke dalam kulkas (selamat memcoba :))
Kacang hijau sendiri termasuk kacang-kacangan yang tinggi protein. Di dalamnya juga mengandung asam amino esensial, asam folat, dan serat yang sangat bagus untuk memenuhi. Resep dan Cara Membuat Sari Kacang Hijau. Cara membuat sari kacang hijau juga mudah. Di dalam kacang hijau terdapat kandungan protein yang tinggi, banyak serat, kaya antioksidan dan rendah lemak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sari Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
