Lagi mencari inspirasi resep tekwan seafood yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan seafood yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan seafood, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tekwan seafood enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Tekwan menggunakan bakso tenggiri yang dimasak bersama sup dengan campuran jamur kuping dan irisan bengkuang. Berikut ini resep tekwan khas Palembang yang bisa dipraktikkan di rumah. Tekwan is a fish soup typical of Palembang, South Sumatra, Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tekwan seafood yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tekwan Seafood menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tekwan Seafood:
- Sediakan Tepung terigu
- Ambil Tepung kanji
- Sediakan Ikan teri
- Ambil Garam
- Sediakan Marica Bubuk
- Gunakan 3 Telur ayam putihnya saja
- Sediakan Bahan untuk kuah
- Sediakan Ebi kering
- Gunakan Udang basah
- Sediakan Bawang merah
- Gunakan Bawang Putih
- Ambil Merica
- Sediakan Daun Bawang
- Siapkan Jamur
- Sediakan Mentimun
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Bihun
Penyajian:Hidangkan panas-panas dengan taburan bawang goreng dan sambal cabe hijau atau sambal botol biasa. Mpek-mpek dan tekwan bukan hanya terkenal di kota Palembang, kedua kuliner tersebut sudah banyak di kenal di berbagai daerah lainya. Tetapi makanan tekwan baerbentuk bulat menyerupai. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas.
Langkah-langkah membuat Tekwan Seafood:
- Rebus ikan Teri hingga lunak kemudian tiriskan ulek teri campur kan telur ayam putihnya saja dan garam aduk hingga rata
- Siapkan tepung terigu dan kanji masukan campuran ikan yg sdh dihaluskan, telur garam dan terigu aduk lalu beri air mendidih aduk hingga adonan kalis, siapkan air mendidih beri minyak dan buat adonan.. lalu tiriskan, tumis bawang merah Bawang Putih Jamur sajikan
Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. Tekwan - Indonesia Fish Ball Soup with Prawn Vermicelli and Mushrooms. I notice that I rarely posted Indonesian Cuisine recipe since I start my blog, there's maybe a few, like Seasoned Crispy. Najděte stock snímky na téma Tekwan Fish Ball Soup Typical Soup v HD a miliony dalších stock fotografií, ilustrací a vektorů bez autorských poplatků ve sbírce Shutterstock. Tekwan Palembang disajikan bersama kuah hangat yang memiliki rasa gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tekwan seafood yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
