Sedang mencari ide resep ayam mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam mentega yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ayam goreng mentega dalam satu penggorengan gak pake drama dan secepat masak mie instant. Ayam mentega atau Makhan murg (Hindi: मुर्ग़ मक्खनी )adalah hidangan, yang berasal dari subbenua India, dari ayam dalam saus tomat. Resep Ayam Mentega - Ayam merupakan menu makanan paling digemari banyak orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam mentega, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam mentega menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam mentega:
- Siapkan 1 kg ayam (potong2 sesuai selera)
- Gunakan 10 buah tomat(pengganti saos tomat)
- Ambil 2 asam Jawa/pengganti belimbing wuluh
- Siapkan 1 buah bawang bombay(iris)
- Sediakan 2 butir bawang merah(iris)
- Ambil 2 butir bawang putih(iris)
- Sediakan 1 bungkus royco
- Gunakan 1/2 bungkus ladaku
- Gunakan Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng dan menumis
- Sediakan 1 butir jeruk nipis
- Ambil 1 sendok tepung maizena(campur air)
- Gunakan 200 gr mentega
- Sediakan secukupnya Daun bawang(iris)
- Siapkan 10 buah cabe rawit(sesuai selera)
- Sediakan 1 bungkus saos tiram
- Ambil secukupnya Air
Resep ayam mentega - Ayam menjadi salah satu bahan olahan yang banyak diminati oleh masyarakat. Selain mudah dicari -dan hampir tersedia di berbagai pasar tradisional maupun di. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam Saat bulan Ramadhan tiba, olahan ayam goreng mentega ini rasanya cocok disajikan untuk menu. Resep Ayam Mentega - Kreasi resep ayam memang tidak akan habis.
Cara membuat Ayam mentega:
- Cuci bersih ayam,lumuri dengan ladaku dan perasan jeruk nipis,diamkan selama 5 menit
- Rebus ayam yang sudah dilumuri ladaku dan jeruk nipis,tambahkan royco dan asam jawa,aduk2 biarkan matang,angkat lalu tiriskan,air rebusan jangan dibuang
- Siapkan wajan,tambahkan minyak goreng secukupnya dan juga mentega 100gr,goreng ayam sampai kecoklatan,angkat lalu tiriskan
- Siapkan wajan kedua,tambahkan sisa mentega(100gr),biarkan panas lalu masukan irisan bawang merah, bawang putih,tomat,dan bawang Bombay,aduk2 sampai harum kemudian masukan ayam yg sudah digoreng,tambahkan air rebusan ayam tadi,tambahkan saos tiram,dan cabe rawit utuh,tambahkan juga tepung maizena yg sudah dicampur air,aduk2 hingga bumbu meresap
- Angkat dan sajikan,tidak lupa taburi dengan daun bawang yg sudah dipotong2,selamat mencoba 🙏
Daging ayam selalu enak diolah menjadi resep apa pun. Dengan berbagai racikan bumbu dan rempah yang berbeda. Selamat Ayam Goreng Menteganya sukses meski minus bahan. Ayo silahkan lihat-lihat, banyak resep lezat Selamat Ayam Goreng Menteganya sukses ludes. Baca komentar Tari bikin saya ngakak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
