Anda sedang mencari inspirasi resep pepare unti kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepare unti kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepare unti kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepare unti kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Sengaja buat agak buat banyak untuk dijadikan stok isian kue yang akan saya buat. Unti kelapa tersebut dapat dijadikan pendamping berbagai olahan kue yang menambah cita rasa serta penampilan kue. Ada beberapa kue jajanan pasar yang menggunakan unti kelapa sebagai isian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepare unti kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepare Unti Kelapa menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepare Unti Kelapa:
- Ambil Bahan pepare :
- Sediakan 250 gram tepung ketan
- Ambil 1 buah kentang rebus haluskan
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 150 ml santan
- Sediakan 50 ml air pandan
- Siapkan 1 tetes perisa pandan
- Siapkan Bahan unti kelapa :
- Ambil 50 ml air
- Gunakan 1/2 butir kelapa parut
- Siapkan 3 keping kecil gula merah
- Gunakan 50 gram gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 batang daun pandan
Biasanya diisi unti atau campuran parutan kelapa dan gula merah. Nah, agar tak bosan, Sajiers bisa mengisinya dengan aneka bahan lain. Unti: Rebus air dan gula merah, lalu saring. Rebus lagi, beri kelapa, daun pandan, dan garam.
Cara menyiapkan Pepare Unti Kelapa:
- Buat bahan unti dlu : panaskan kelapa parut dengan air tambah gula pasir dan gula merah.aduk2 smp sedikit kering
- Campurkan tepung ketan dan kentang yg sdh di haluskan, beri santan dan garam, tuang air pandan sedikit demi sedikit beri smp adonan bisa di pulung
- Ambil secukupnya adonan pipihkan tambahkan bahan unti, gulung lonjong,kerat dgn menggunakan tusuk sate spt pare,
- Olesi kulit luarnya dengan santan lalu kukus selama 10 menit, selama mengukus tutup di buka sedikit spy adona pare tidak menggelembung.jgn lupa tutup di alasi lap spy air tidak menetes ke adonan
Aduk dan masak hingga gula meresap dan kelapa mengering. Kulit: Campur tepung ketan dan garam. Tuang air, beri daun pandan, dan santan hangat secukupnya. Masih punya sisa kelapa parut panjang yang pas banget tuanya.nggak terlalu muda.dan nggak terlalu tua.jadi pas aja untuk taburan aneka jajan pasar. Tapi mau buat jajan pasar berbalut kelapa lagi.kok bosan.kemaren barusan bikin cenil.akhirnya aku buat unti aja.tapi nggak pake gula merah.pakainya gula pasir biasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepare unti kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
