Anda sedang mencari ide resep tekwan udang rebon basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan udang rebon basah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan udang rebon basah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tekwan udang rebon basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Tekwan udang rebon.""Murah dan anti gagal"". #resep tekwan #tekwan rebon #tekwan palembang #tekwan udang #vitri adel. Pernah Mendengar Istilah Udang rebon, Udang ini adalah salah satu bahan baku dalam pembuatan terasi dimana udang rebon merupakan jenis uda. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tekwan udang rebon basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tekwan udang rebon basah menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tekwan udang rebon basah:
- Ambil 1/4 Udang rebon basah
- Siapkan Udang sedang 10 ekor (5.000)
- Gunakan 1/4 Sagu
- Sediakan 1 buah Bengkoang
- Gunakan Jamur kuping 1/4 (5.000)
- Sediakan 2 batang Daun bawang
- Ambil 1 batang Seledri
- Siapkan Bumbu kuah:
- Siapkan Lada
- Ambil Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Sediakan Masako
- Ambil Garam
- Ambil Kaldu udang(buat dari kepala udang)
Tekwan Udang Rebon Enak Lembut Seperti Tekwan Ikan. Resep Tekwan Palembang memang banyak sekali dicari di Internet, wajar saja makanan khas Palembang yang satu ini memang sangat banyak Cara membuat adonan tekwan palembang kita dapat menggunakan mixer. Lihat juga resep Tekwan Ebi, Tekwan palembang enak lainnya. Mpek-mpek dan tekwan bukan hanya terkenal di kota Palembang, kedua kuliner tersebut sudah banyak di kenal di berbagai daerah lainya.
Langkah-langkah menyiapkan Tekwan udang rebon basah:
- Tumis bumbu halus (bawang merah dan bawang putih). Lalu masukkan udang besar, bengkoang dan jamur. Tumis sebentar lalu masukkan kaldu udang tadi. Tambahkan lada, masako dan garam, masak sampai mendidih.
- Blender udang rebon basah, lalu sisihkan. Lalu campur dengan bawang putih yg dihaluskan air es aduk lalu masukkan sagu perlahan2 sampe kalis. Lalu rebus.angkat.sisihkan
- Tumis bumbu halus (bawang merah dan bawang putih). Lalu masukkan udang besar, bengkoang dan jamur. Tumis sebentar lalu masukkan kaldu udang tadi. Tambahkan lada, masako dan garam, masak sampai mendidih.
- Masukkan tekwannya masak sebentar. Koreksi rasa, sajikan.
Dan kali ini kita akan mencoba membuat Tekwan tanpa tanpa menggunakan bahan dari seefood, dan di bawah ini adalah resep membuat Tekwan tanpa ikan. Tekwan adalah sajian Sumatera Selatan yang tak kalah populer dari pempek. Meski sama-sama berbahan utama ikan, namun cara membuat tekwan berbeda dengan pempek. Pada hidangan berkuah ini, ikan dicampur dengan tepung dan dibentuk menyerupai bakso. Udang rebon adalah salah satu jenis udang berukuran kecil yang masih termasuk dalam famili sergestidae dan mysidaceae.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tekwan udang rebon basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
