Lagi mencari inspirasi resep tekwan palembang tanpa ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan palembang tanpa ikan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan palembang tanpa ikan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tekwan palembang tanpa ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi "mengobrol dengan teman". Mulai dari tekwan tanpa ikan, tekwan udang, tekwan sederhana seperti cilok, tekwan ikan teri, tekwan tanpa udang, tekwan kering dan tekwan ikan gabus.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tekwan palembang tanpa ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tekwan palembang tanpa ikan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tekwan palembang tanpa ikan:
- Sediakan 250 gram tepung terigu
- Siapkan 500 gram tepung sagu tani (kurleb)
- Gunakan 300 ml air mendidih
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm minyak sayur
- Sediakan 2 sdm garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Bahan Kuah :
- Ambil 3 liter air
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdm lada bubuk
- Ambil secukupnya Ebi
- Gunakan 2 sdm garam (opsi)
- Siapkan 1 sdm gula (opsi)
- Siapkan 1 buah bengkoang iris seperti korek api
- Gunakan Secukupnya jamur kuping dan sedap malam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa (me : pakai masako ayam)
- Siapkan Secukupnya daun seledri dan bawang goreng
Resep Membuat Tekwan Dan Kuah yang Enak Asli Palembang. Tutorial Cara Membuat Tekwan Telur Yang Lembut. Resep pentol tekwan palembang tanpa ikan tanpa telur tidak keras D. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan.
Langkah-langkah menyiapkan Tekwan palembang tanpa ikan:
- Masukan tepung terigu ke dalam baskom lalu haluskan bawang putih bersama garam Setelah halus campurkan ke dalam tepung terigu tambahkan gula dan penyedap rasa lalu aduk hingga rata setelah tercampur rata tambahkan air mendidih 300 ml dalam baskom yang berisi terigu sedikit demi sedikit sampai tercampur rata,tunggu sampai dingin dulu setelah dingin tambahkan telur dan juga minyak sayur.
- Setelah itu masukan sagu sedikit demi sedikit Ke dalam adonan terigu aduk dan uleni dengan gerakan memutar searah hingga kalis. Lalu bentuk adonan bulat kecil seperti bakso atau comot dengan 3 atau 4 jari Dan masukan kedalam air rebusan yg sudah mendidih Untuk merebus tekwan agar tidak lengket tambahkan 2 sdm ke dalam air rebusan tekwan setelah tekwan mengapung angkat dan tiriskan Lakukan sampai adonan habis.
- Tekwan siap di nikmati dan selamat mencoba bun 😊😊..
Mpek-mpek dan tekwan bukan hanya terkenal di kota Palembang, kedua kuliner tersebut sudah banyak di kenal di berbagai daerah lainya. Kecap asin sebanyak ½ sendok teh. Cara membuat tekwan tanpa ikan : Langkah pertama campurkan terigu dengan air panas. Tekwan Tanpa Ikan Tanpa Telur Tapi Rasanya Tidak kalah Dengan Tekwan Ikan. Cara Membuat Pempek Ikan Palembang Asli Yang Benar, Enak, Lembut Dan Putih
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tekwan palembang tanpa ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
