Lagi mencari inspirasi resep tekwan sagu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan sagu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
#reseptekwantanpaikan #reseptekwansagu #reseptekwanDos #resepkuahtekwan #Makanankhaspalembang #idejualan Bismillahirrahmanirrahim بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan sagu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tekwan sagu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tekwan sagu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tekwan sagu memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tekwan sagu:
- Sediakan 200 gr sagu tani
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Siapkan 2 siung Bawang putih cincang halus
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Kuah :
- Siapkan Kepala udang
- Sediakan 3 siung Bawang putih geprek
- Sediakan 5 siung bawang merah iris
- Gunakan secukupnya Garam, pala, merica
- Gunakan Bahan Pelengkap : (kalo ada ya)
- Gunakan Daun bawang, seledri, jamur kuping, sedap malam dan bengkuang
- Gunakan Sohun 1bungkus (rendem air panas dulu)
- Gunakan Bawang goreng
Resep Tekwan Sagu Tekwan DOS Tanpa Ikan & Resep Kuah Gurih, Jualan Murah Meriah Sedap. Lihat juga resep Tekwan Ebi, Tekwan palembang enak lainnya. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang.
Cara membuat Tekwan sagu:
- Campurkan sagu,tepung, telur, garam dengan air hangat hingga adonan kalis
- Rebus air hingga mendidih (tambahkan sedikit minyak goreng biar ga lengket)
- Cubit adonan lalu masukkan ke panci rebusan hingga matang dan tiriskan
- Kuah : rebus air dengan kepala udang-bawang merah putih-pala hingga mendidih
- Koreksi rasa dengan menambahkan garam merica dan terakhir celor dengan bahan pelengkap dan tekwan
- Sajikan dengan sohun dan bawang goreng
Resep Tekwan Sagu Tekwan DOS Tanpa Ikan & Resep Kuah Gurih, Jualan Murah Meriah Sedap. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi "mengobrol dengan teman". Resep Tekwan Sagu Tekwan DOS Tanpa Ikan & Resep Kuah Gurih, Jualan Murah Meriah Sedap Подробнее. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tekwan sagu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
