Lagi mencari inspirasi resep kuah tekwan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah tekwan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi "mengobrol dengan teman". Siapkan panci lalu masukan Udang dan Air. Siapkan mangkuk lalu masukan Tekwan dan Kuah serta semua Bahan - E sesuai selera.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah tekwan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kuah tekwan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kuah tekwan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kuah Tekwan memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kuah Tekwan:
- Ambil 10 siung Bawang putih
- Siapkan 1 sdm Lada /sahang (yg butir)
- Sediakan 1 ea Udang
- Siapkan 1 sdt Udang ebi
- Gunakan 3 sdm Garam
- Sediakan 1500 cc Air
- Sediakan Jamur kuping
- Gunakan Sedap malam
- Sediakan Daun sop daun bawang
- Siapkan 1 bks Soun
- Gunakan 1 sdt Penyedap rasa
- Gunakan Jeruk nipis
Cara Membuat Kuah Tekwan Yang Enak. Resep Kuah Tekwan Sedap Kuah Kaldu Udang Tanpa Pengawet. Cara Membuat Kuah Tekwan Yang Enak. Tekwan Palembang disajikan bersama kuah hangat yang memiliki rasa gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Kuah Tekwan:
- Haluskan bawang putih dan sahang
- Ebi dihaluskan dan udang basah dicincang/diblender
- Rebus udang basah untuk diambil kaldunya
- Tumis bumbu halus setelah harum masukan udang yg sdh dihaluskan lalu masukan jamur kuping, sedap malam dan bengkoang (saya tdk pakai bengkoang) setelah agak layu masukan air kalau udang dan beri garam dan beri perasan jeruk nipis/kunci (biar ada rasa segar di kuahnya) kl rasa sdh pas dan sdh mendidih matikan… Selamat mencoba…..
- Up date baru 🤗yummy
Untuk membuat kuahnya, gunakan kaldu dari rebusan kulit udang yang ditambahkan bumbu tumis halus. Bahan Kuah Itulah cara membuat tekwan Palembang yang sangat mudah dengan bahan - bahan dan bumbu masakan yang mudah ditemui. Hari ini aku mau membuat TEKWAN PALEMBANG yang terbuat dari daging ikan giling, dan KUAH TEKWAN yang terdiri dari kaldu udang, bengkuang, jamur kuping, dan sedap malam, yang dijadikan. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kuah Tekwan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
