Sedang mencari ide resep tekwan jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan jamur tiram yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jamur tiram atau dengan nama latin Pleurotus ostreatus merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah banyak dikenal karena bentuk dan ukuran tubuh buahnya yang sangat familiar di masyarakat. Cara budidaya jamur tiram ini cukup sederhana dan dapat dilakukan sendiri oleh pemula. Cara ini sudah kami buktikan dan berhasil mendapatkan hasil maksimal.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tekwan jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tekwan jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tekwan jamur tiram menggunakan 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tekwan jamur tiram:
- Ambil 250 gr jamur tiram
- Sediakan 100 gr udang
- Sediakan 3 blok es batu
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 btr putih telur
- Gunakan 300 gr sagu tani
- Gunakan 250 gr bengkuang
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan Garam
- Siapkan secukupnya Kecap asin
- Gunakan Lada
- Gunakan Gula
- Gunakan 3 btg daun bawang
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah dikenal Jamur tiram merupakan jenis jamur yang dapat dimakan (edible) dan memiliki rasa yang khas. Tekwan adalah sajian Sumatera Selatan yang tak kalah populer dari pempek. Meski sama-sama berbahan utama ikan, namun cara membuat tekwan berbeda dengan pempek. Budidaya - Jamur Tiram (Pleurotus ostreatus) merupakan jenis jamur yang bisa dikonsumsi, berwarna putih dan memiliki tudung berbentuk seperti tiram.
Cara membuat Tekwan jamur tiram:
- Cuci bersih jamur tiram, lalu kukus dihingga matang.
- Hilangkan uap panas nah lalu di peras jamur nah buang airnya.
- Blender jamur, udang, blcok batu es, bawang putih, tambahkan garam dan lada. Sampai halus dan tercampur semua.
- Keluarkan adonan lalu tambahkan putel dan sagu.
- Lalu panaskan air di panci. Bulatin seperti buat bakso rebus sampai mengapung, angkat tiriskan.
- Panaskan air didalam panci.
- Panaskan wajan tumis bawang putih sampai harum, lalu masukan bengkuang dan daun bawang tumis sampai layu, tambahkan garam, lada, gula dan kecap asin.
- Setelah itu masukan tumisan kedalam rebusan air. Koreksi rasa.
- Campurkan tekwan dan kuah. Sajikan
Jamur tiram cocok dibudidayakan pada daerah. Resep Jamur Tiram - Jamur tiram merupakan salah satu bahan pangan yang mudah dijumpai di Indonesia. Keberadaannya semakin dikenal karena cara pengolahannya yang sangat mudah dan. Mungkin jamur tiram yang satu ini merupakan jamur tiram yang jarang kamu jumpai. Jamur tiram kuning memiliki cita rasa yang hampir sama seperti kacang mete, dan warna dari jamur tiram kuning.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tekwan jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
