Sedang mencari inspirasi resep sari kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sari kacang hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sari kacang hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sari kacang hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sari Kacang Hijau - Mung Bean Drink. If you follow my recipe, you will get a rather thick drink, which is intentional. Most people love to add plenty of ice cubes to the drink, which will automatically water it down and reduce the thickness by a lot.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sari kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sari Kacang Hijau memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sari Kacang Hijau:
- Ambil 250 gr kacang hijau
- Sediakan 1-2 lbr daun pandan, simpulkan
- Ambil Jahe secukupnya, memarkan
- Ambil 1 btg Serai, memarkan, optional
- Gunakan sesuai selera Gula merah & gula pasir
- Siapkan Secubit Garam, optional
- Gunakan Santan / SKM
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan 1 sdm minyak
Setelah itu masukkan gula merah dan aduk sampai gula melarut. Setelah menjadi dingin, kemudian saring kacang. Sari kacang hijau juga sering disebut susu kacang hijau karena memang didapat lewat proses yang sama dengan pembuatan susu kacang-kacangan lainnya, misalnya susu kedelai. Apa saja manfaat sari kacang hijau untuk kesehatan?
Cara membuat Sari Kacang Hijau:
- Cuci bersih kacang hijau, buang yg mengapung, rendam seharian biar gampang empuk
- Atw Pas ngerebusnya beri 1 sdm minyak sayur, biar gak ngabisin gas, rebus deh sampai empuk
- Setelah empuk, kacang hijau akan pecah2, baru tambah sisa bahan2 yg blm dimasukkan, kecuali santan /SKM, masak hingga gula larut & mendidih
- Kl airnya mau agak banyak, boleh ditambah, koreksi rasa dinginkan
- Blender hingga halus
- Kl suka dingin masukkan terlebih dahulu ke kulkas, baru sajikan dg santan/SKM
- Note : Santan yg digunakan santan agak kental, tanak terlebih dahulu dg sedikit garam. Kl saya ngambil yg praktis, pake SKM aja secukupnya boleh yg putih atw coklat, suka2
- Selamat mencoba 💕
Kacang hijau sendiri termasuk kacang-kacangan yang tinggi protein. Di dalamnya juga mengandung asam amino esensial, asam folat, dan serat yang sangat bagus untuk memenuhi. Resep dan Cara Membuat Sari Kacang Hijau. Cara membuat sari kacang hijau juga mudah. Di dalam kacang hijau terdapat kandungan protein yang tinggi, banyak serat, kaya antioksidan dan rendah lemak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sari Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
