Anda sedang mencari ide resep tekwan ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan ekonomis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan ekonomis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tekwan ekonomis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Biji tekwan ekonomis enak lainnya. Beberapa hari ngidam tekwan tapi kalo mau beli gak sesuai selera. Akhirnya bikin sendiri dengan resep improvisasi dari cookpad juga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tekwan ekonomis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tekwan ekonomis memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tekwan ekonomis:
- Siapkan 130 gr tepung terigu
- Ambil 250 gr tepung sagu
- Gunakan air
- Siapkan 1/2 sdt garam halus
- Ambil bahan kuah :
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Gunakan 1 bungkus lada kasar (kalo ditempat saya harganya 500/bungkus)
- Siapkan 1/2 sdt garam kasar
- Gunakan secukupnya daun sop
- Sediakan secukupnya daun bawang
- Ambil cabe rawit (kalo suka pedes)
- Ambil air
Meskipun tanpa ikan tenggiri maupun udang, namun menggunakan resep nasi sisa dan teri pelembang dan kuah sederhananya bisa membuat tekwan tetap enak dan gurih serta berasa berkaldu ikan. Resep Tekwan Palembang Enak Ekonomis dan Kuahnya. Orang palembang biasa menggunakan cara membuat tekwan ekonomis ini sebagai alternatif. Meskipun tanpa ikan tenggiri maupun udang, namun menggunakan resep nasi sisa dan teri pelembang dan kuah sederhananya bisa membuat tekwan tetap enak dan gurih serta berasa berkaldu ikan.
Cara membuat Tekwan ekonomis:
- Haluskan bawang merah,bawang putih,sebungkus lada,dan garam kasar sampai halus
- Bahan tekwan nya,masak air sampai benar2 mendidih,jika air sudah benar2 mendidih tuang air sedikit2 ke baskom yg sdh ditaruh tepung terigu + garam halus terlebih dahulu aduk pakai sendok sampai rata saja jgn kebanyakan airnya
- Setelah itu masukan sagu sedikit2 sambil adon adonan td tambahkan terus sampai adonan menjadi kalis
- Jika sudah kalis dan bisa dibentuk mulai bentuk tekwan nya suka2 (mau dibuletin atau apapun bentuknya suka2)setelah semua adonan sdh dibentuk sisihkan terlebih dahulu
- Kembali ke kuah tekwannya,panaskan kuali untuk menumis tambahkan sedikit minyak setelah panas masukkan bumbu yg sdh dihaluskan td tunggu sampai harum setelah itu tambahkan daun sop dan daun bawang yg sdh diiris tipis aduk lg sampai harum lalu masukkan air
- Setelah itu masukkan tekwan yg sdh dibentuk td kedalam kuah nya tunggu sampai masak
- Tara jadi bisa ditambah cabe rawit halus dan bihun kalo suka
Orang palembang biasa menggunakan cara membuat tekwan ekonomis ini sebagai alternatif. Meskipun tanpa ikan tenggiri maupun udang, namun menggunakan resep nasi sisa dan teri pelembang dan kuah sederhananya bisa membuat tekwan tetap enak dan gurih serta berasa berkaldu ikan. Suatu keadaan yang menunjukkan tersedianya lapangan kerja yang siap diisi Tekwan dibuat hampir sama dengan bahan yang digunakan untuk membuat pempek dan tekwan. Perbedaannya bentuk tekwan dibuat bulat kecil-kecil menyerupai bakso ikan. Tekwan disajikan dengan kuah kaldu udang yang ditambah dengan taburan seledri, bawang goreng, taburan daun bawang, bihun, potongan bengkoang, maupun jamur kuping.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tekwan ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
