Anda sedang mencari ide resep tekwan udang rebon pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan udang rebon pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan udang rebon pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tekwan udang rebon pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Tekwan udang rebon.""Murah dan anti gagal"". #resep tekwan #tekwan rebon #tekwan palembang #tekwan udang #vitri adel. Makanan khas dari pelembang selain pempek, pembuatannya hampir sama dengan pempek namun ini menggunkan kuah yang bahannya dari udang, bengkuang, jamur. Udang Papai atau Udang Rebon kering goreng krispi pedas yang gurih dan lezat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tekwan udang rebon pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tekwan udang rebon pedas menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tekwan udang rebon pedas:
- Sediakan 150 gr tepung sagu
- Siapkan 50 gr tepung terigu
- Gunakan 1/2 ons udang rebon sangrai
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan sesuai selera cabe rawit dan keriting
- Sediakan lada, kaldu bubuk, gula, garam
- Ambil minyak untuk menumis
- Siapkan air untuk kuah
- Siapkan mie keriting, timun, jeruk nipis untuk pelengkap
Pempek Udang Rebon. ala @mommy_kile. . Terlepas dari nama Tekwan yang unik, rasa dari tekwan sendiri memang benar-benar sedap dan super gurih. Asli kuah udangnya sangat gurih, tapi Tekwan ikan memang paling banyak di sukai banyak orang karena aroma khas ikan yang membuat rasa lebih lezat. Lihat juga resep Peyek Rebon Renyah enak lainnya.
Cara menyiapkan Tekwan udang rebon pedas:
- Uleg bawang merah, bawang putih dan udang rebon (bagi jadi 2 untuk tekwan dan kuah)
- Membuat tekwan: campur tepung sagu, terigu dan bumbu halus beri sedikit gula dan garam. Tambahkan air aduk hingga tercampur rata (air jangan terlalu banyak cukup sampai adonan bisa dibentuk)
- Panaskan air hingga mendidih, bentuk adonan tekwan bulat2 kecil lalu masukkan ke dalam air mendidih hingga matang, angkat dan tiriskan
- Membuat kuah: campurkan cabai ke bumbu halus dan uleg kasar. Tumis semuanya hingga harum lalu tambahkan air, bumbui dengan lada, gula, garam dan kaldu bubuk. Setelah mendidih masukkan tekwan
- Siapkan bahan Pelengkap (rebus mie, potong timun dan jeruk nipis) dan tekwan siap disajikan
Cara memasak tekwan udang palembang : Bola udang, aduk rata bahan bola udang. Peyek udang rebon adalah makanan yang terbuat dari ikan rebon dan campuran bahan bumbu pelengkap, kemudian digoreng. Cara membuat peyek rebon ini sangat mudah lho. Karena caranya sama dengan membuat peyek kacang dan kamu juga bisa membuatnya di rumah. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tekwan udang rebon pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
