Lagi mencari ide resep balado udang dan tahu bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado udang dan tahu bakso yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado udang dan tahu bakso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan balado udang dan tahu bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Balado telur bakso enak lainnya. Resep: Bakso Tahu Goreng Balado yang maknyus. Resep Bakso Pilihan yang Enak dan Maknyus.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado udang dan tahu bakso yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado udang dan tahu bakso memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Balado udang dan tahu bakso:
- Gunakan 200 gr udang
- Ambil 5 buah tahu kuning bakso
- Ambil Bumbu
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah
- Sediakan 1 buah cabe rawit
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah sereh geprek
- Siapkan Secukupnya minyak
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Ambil Secukupnya penyedap
- Sediakan Secukupnya air
Siapkan buncis iris korek api belah tengahnya. Disebut tahu bakso karena tahu diisi dengan adonan daging dan tepung kanji yang mirip adonan bakso. Dikenal juga dengan sebutan tahu isi. Selain daging sapi biasanya dipakai daging.
Langkah-langkah menyiapkan Balado udang dan tahu bakso:
- Kupas udang dan bersihkan. Potong tahu bakso menjadi dua. Panaskan minyak lalu goreng udang dan tahu,sisihkan
- Haluskan bumbu kecuali daun salam dan sereh. Panaskan minyak lalu masukkan bumbu,salam dan sereh. Masak sampai berbau harum lalu tambahkan air secukupnya.
- Setelah mendidih dan bumbu berbau harum masukkan udang dan tahunya. Lalu masukkan garam,gula merah dan penyedap rasa,koreksi rasa. Jika sudah pas dan matang lalu angkat. Sajikan bersama nasi putih hangat 😊. Selamat mencoba 🙏
Makanya ketika tadi ingin makan tahu bakso.aku memilih untuk memakai daging ayam dan udang saja. Rasanya.tentu saja tak kalah enak dengan tahu bakso daging sapi. Tapi.memang harus ada campuran udangnya ya.kalau ayam saja.terasa agak sepo rasanya. Jika di tambah udang.rasa gurihnya jadi menonjol dan lebih enak rasanya. Resep Cara Membuat Udang Balado Enak - Dibawah ini akan kami sajikan sebuah resep masakan yang mungkin resep ini sudah menjadi resep favorit dalam keluarga anda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat balado udang dan tahu bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
