Anda sedang mencari ide resep udang tahu balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tahu balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
From Wikipedia, the free encyclopedia Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. Cara mudah bikin sambalado udang tahu yang sederhana simpel dan enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tahu balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang tahu balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang tahu balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Tahu Balado menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Tahu Balado:
- Siapkan 500 gr udang uk. besar
- Sediakan 3 bh tahu putih (klo saya tahunya yg udah dikukus) (potong dadu)
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan 1 bh Jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1/4 bh tomat uk. besar
- Sediakan 10 bh cabe merah kriting
- Siapkan 2 bh cabe rawit (optional sesuai selera)
Udang Tahu Sambal Balado. > Ini resep tahu sambalado/sambal balado, bukan lirik lagu sambaladonya ayu ting ting loh. Resep yang satu memang sangat fenomenal. Sebab, bahan dasar yang digunakan adalah tahu. Fika yang suka banget sama udang, tapi jarang banget beli dan baru bisa bikin udang dengan menggunakan bumbu balado.
Cara menyiapkan Udang Tahu Balado:
- Kupas semua bagian kulit udang (bagian kepala juga cukup kulitnya aja ya, yg ada bagian kaki2nya jangan). Setelah itu cuci bersih lalu campur dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan 10-15 menit utk menghilangkan bau amisnya lalu cuci bersih lagi.
- Haluskan duo bawang beserta cabe-cabean dan tomat (klo saya pakai blender). Beri sedikit air utk mempermudah kerja blender.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum. Beri sedikit air. Masukkan udang sampai sedikit berubah warna lalu masukkan tahu.
- Masukkan saus tiram, garam, gula, dan penyedap rasa. Sambil diaduk2 kita koreksi rasa. Tunggu hingga air menyusut. Setelah itu matikan kompor. Setelah ± 2 menit, saya beri sedikit vetsin (seujung jari) agar lebih mantul rasanya.
- Siap disantap dengan nasi hangat.
Monggo silahkan diperhatikan semua informasi detail dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Udang dan Tahu Balado. Tahu Teri Balado Masak simple lg untuk makan malam hari ini. Pada Kesempatan kali ini, kami akan bagikan resep tentang cara membuat udang balado yang enak dan lezat. Udang balado memang menjadi salah satu menu favorit bagi keluarga yang menyukai untuk disajikan bersama nasi panas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Tahu Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
