Anda sedang mencari ide resep tekwan ebi kuah kental simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan ebi kuah kental simple yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Membuat Tekwan Ikan Kuah Ebi - Resep Tekwan. Tutorial cara membuat tekwan ikan ala Chef Kange, yang disertai dengan cara membuat kuah tekwan. Lihat juga resep Tekwan Ebi, Tekwan palembang enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan ebi kuah kental simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tekwan ebi kuah kental simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tekwan ebi kuah kental simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan Ebi Kuah Kental Simple memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tekwan Ebi Kuah Kental Simple:
- Gunakan 200 grm sagu
- Gunakan 120 grm tepung terigu
- Siapkan 3 sdm Ebi sangrai giling
- Siapkan 1 sdm Ebi untuk kuah
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Ambil 6 buah bawang putih
- Siapkan merica
- Sediakan daun bawang iris kasar
- Siapkan daun seledri iris halus
- Siapkan Timun
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Kecap asin dan manis sesuai selera. keduanya juga bisa
- Ambil Cabai rawit
- Ambil Air
Jangan khawatir, memasak capcay kuah kental tidak serumit yang dipikirkan. Siapkan wajan dan isi sedikit minyak untuk menumis, lalu panaskan. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi "mengobrol dengan teman".
Langkah-langkah membuat Tekwan Ebi Kuah Kental Simple:
- Haluskan bumbu bawang merah,putih,merica. Bagi 3/4 untuk bahan tekwan dan sisanya untuk menumis kuah nanti. Sisihkan.
- Siapkan wadah,masukkan tepung terigu dan sagu,bumbu yang dihaluskan, ebi sangrai. Daun seledri yang dibagi dua yang sudah dicincang,gula,garam. Lalu tuangkan air perlahan. Aduk rata. Cetak sesuai keinginan. Manual saja. Didihkan air beri minyak. Rebus adonan lebih kurang 10 menit. Angkat.
- Mari membuat kuah. Panaskan minyak 1sdm, tumis bumbu yang dihaluskan sampai wangi,masukkan ebi,lalu tambahkan air,gula garam. Tunggu hingga kuah mendidih. Lalu masukkan tekwan. Koreksi rasa. Tambahkan daun seledri dan daun bawang. Angkat.
- Untuk menambahkan rasa pedas optional saja. Bisa menggunakan saos sambal,cuka pempek pedas,atau mari membuat. Cabe rawit digiling halus atau setengah kasar bersama garam. Tambahkan air masak sedikit. Selesai.
- Sajikan tekwan di mangkok. Bersama cincangan timun,kecap asin atau manis,perasan jeruk untuk sedikit rasa asam dan cabe. Sedaapp banget plus kerupuk udang..😱
Cara Membuat Tekwan Ikan Kuah Ebi - Resep Tekwan. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. Tetapi makanan tekwan baerbentuk bulat menyerupai bakso dan mempunyai tekstur yang sama kenyalnya, penyajianya juga hampir sama Dan kali ini kita akan mencoba membuat Tekwan tanpa tanpa menggunakan bahan dari seefood, dan di bawah ini adalah resep membuat Tekwan tanpa ikan. Isi Paket : •Pentol Tekwan Beku •Bumbu Tekwan •Cabe Tekwan •Timun •Mie Soun •Bawang Goreng •Bengkoang •Jamur + Sedap Malam Gk Repot,Cukup Masak Air,, Masukan Bumbu,Masukan Jamur + Sedap Malam,Bengkoang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tekwan Ebi Kuah Kental Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
