Anda sedang mencari inspirasi resep soup tekwan palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soup tekwan palembang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tekwan is a traditional Indonesian fish ball soup. The origin of tekwan is believed to be the city of Palembang, located in South Sumatra, from where this delicious soup has spread across the country. Home Indonesian Food Tekwan Recipe (Palembang Fish Balls Soup).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soup tekwan palembang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soup tekwan palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soup tekwan palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soup Tekwan Palembang menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soup Tekwan Palembang:
- Sediakan 500 ml kaldu ikan/kaldu udang/kaldu ayam
- Gunakan 500 ml air
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa, jika suka
- Sediakan Secukupnya cuka masak
- Gunakan 4 sdm minyak untuk menumis bumbu
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan Isian Soup Tekwan
- Sediakan Tekwan yang sudah jadi (Resepnya bisa lihat di list resepku)
- Ambil 1 buah bangkuang ukuran sedang, iris memanjang
- Ambil 1 mangkuk jamur kuping
- Ambil 1 mangkuk soun, rebus sebentar
- Ambil 2 batang daun seledri, cincang kasar
- Gunakan 1 genggam bunga sedap malam
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Sambal tekwan (resepnya ada di list resepku yaaa)
Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama. Tekwan Soup, a dish that is originally from Palembang, Sumatra Indonesia, has become one of our family favorites.
Langkah-langkah membuat Soup Tekwan Palembang:
- Siapkan tekwan yang sudah dibuat sebelumnya. Gunakan secukupnya saja yaaa.
- Haluskan bumbu dan siapkan kaldunya. Aku pakai kaldu ikan yaaa.
- Siapkan bahan bahan isiannya juga.
- Cara membuat kaldunya. Panaskan minyak dalam panci. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukan kaldu. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
- Kemudian masukan tekwan yang sudah siap, bangkuang, jamur kuping, bunga sedap malam, dan seledri. Aduk rata. Lalu tambahkan gula pasir, garam, penyedap rasa, dan cuka secukupnya. Rebus hingga bahan isian lunak. Jangan lupa cicipi rasanya yaaa. Selesai deeeh.
- Finishing: siapkan mangkuk, isi dengan soun. Lalu masukan soup tekwan panas yang sudah dibuat. Taburi dengan bawang goreng dan beri sambal tekwan. Selamat mencobaaaa :)
When I asked my several friends who are from Palembang about how to make it. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and. Vind stockafbeeldingen in HD voor Tekwan Palembangs Fish Soup By Using en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soup Tekwan Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
