Lagi mencari inspirasi resep sambal udang tahu balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal udang tahu balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal udang tahu balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal udang tahu balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. The bumbu (spice mixture) used in sambal.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal udang tahu balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal udang tahu balado memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal udang tahu balado:
- Siapkan 1/4 udang
- Gunakan 1 bungkus tahu putih (selera)
- Siapkan 15 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit (selera)
- Sediakan 15 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1/2 tomat
- Siapkan Gula
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap
Resep yang satu memang sangat fenomenal. Sebab, bahan dasar yang digunakan adalah tahu. Balado means with / using chili. The chili will be blended together with garlic and shallot, and then sauteed with oil.
Cara membuat Sambal udang tahu balado:
- Bersihkan udang, lalu goreng hingga matang. Tidak usah lama lama. Karna udang cepat matangnya. Llu angkat dan sisihkan.
- Potong dadu pada tahu putih. Lalu goreng sampai mtang. Lalu angkat dan sisihkan.
- Haluskan bumbu cabe. Lalu goreng pakai minyak.bekas goreng udang dan tahu tadi. Goreng sampai warna kemerahan
- Lalu masukan garam, gula, dan penyedap. Koreksi rasa. Lalu masukan semua udang dan tahu. Aduk sampai sambal nya merata. Dan udang siap di sajikan.
This sauteed chili will be mixed with any kind of ingredients such as boiled egg, chicken, dried meat, and many thing else. Sambal goreng udang yang populer ini berasal dari Padang. Nama lain sajian ini adalah balado udang, karena bumbu sambalnya memang mirip balado. Sambal goreng udang biasanya tak dijadikan menu utama, tapi rasanya dapat menyempurnakan hidangan yang ada. Rasa pedasnya begitu nikmat saat disantap dengan nasi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal udang tahu balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
