Sedang mencari inspirasi resep udang tahu balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tahu balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang tahu balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang tahu balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. The bumbu (spice mixture) used in sambal.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang tahu balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang tahu balado memakai 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang tahu balado:
- Ambil 1/4 Udang
- Gunakan 8 buah Bawang merah
- Ambil 3 buah Bawang putih
- Ambil 4 buah Tahu
- Sediakan 8 Cabe rawit
- Siapkan 6 Cabe merah keriting
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Sediakan 2 Cabe merah besar
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Daun jeruk
Balado udang tahu. udang ukuran sedang, tahu putih kotak, cabe keriting, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, tomat besar, Gula dan garam puji andayani. Pada Kesempatan kali ini, kami akan bagikan resep tentang cara membuat udang balado yang enak dan lezat. Makanan ini adalah salah satu jenis makanan yang sering disajikan disetiap keluarga. Resep Membuat Tahu Balado Pedas Sederhana - tahu memang bahan masakan yang tidak sulit untuk kita olah dengan berbagai cara pengolahan bahkan untuk mengolahnya begitu mudah dan gampang juga dapat menghemat waktu karena membuat masakan berbahan dasar tahu tidak memerlukan waktu yang sangat lama.
Langkah-langkah membuat Udang tahu balado:
- Bersihkan udang buang kepalanya
- Potong dadu kecil2 tahu dan goreng setengah matang
- Tumbuk sedang cabe rawit, cabe keriting, cabe besar, bawang merah, bawang putih
- Tumis bumbu dengan daun jeruk yg di rajang tumis sampe harus
- Lalu masukkan udang dan tahu aduk2 biar bumbu tercampur dan merasuk
- Tambahkan gula secukupnya dan garam/ kaldu ayam/ kaldu jamur secukupnya
- Masukkan daun bawang yg sdh di rajang
- Dan sajikan
Tahu yang akan kami gunakan kali ini adalah tahu putih yang akan dibuat dengan cara dimasak dengan. Instruksi Membuat Udang dan Tahu Balado Cabe Ijo. Ulek bawang merah, tomat ijo dan semua cabai, ulek kasar aja atau kalau memang capek bisa diblender tp jangan terlalu halus agar masih ada teksturnya. Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang tahu balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
