Sedang mencari ide resep sapo tahu balado udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapo tahu balado udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapo tahu balado udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sapo tahu balado udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Aku tuh paling seneng sama tofu, silky n slurrrrp. hihi. lebih enak lagi klo deep fry first. Nah skr, karena stock udang pemberian dr someone masih banyak, hayuklah diolah mengingat aku n suami mau short vacation lima hari ke KualaLumpur. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapo tahu balado udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sapo Tahu Balado Udang memakai 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sapo Tahu Balado Udang:
- Gunakan 300 gr Udang buang kulit cuci bersih
- Ambil 2 tofu potong2 n goreng
- Sediakan 1 tangkai daun bawang iris serong
- Gunakan 2 daun jeruk sobek2
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 1 bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 5 cabe kriting
- Sediakan 10 cabe rawit/ sesuai level kepedesan
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
- Siapkan Merica
- Gunakan Penyedap
- Ambil Sedikit air
Sapo tahu (sapo tofu) adalah salah satu sajian Chinese Food. Mirip dengan capcay dengan beragam isian dan biasanya disajikan dalam porsi besar untuk dinikmati bersama-sama. Resep Rumahan : Balado Tahu Udang Resep Sapo Tahu - Sapo tahu merupakan salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok.
Langkah-langkah membuat Sapo Tahu Balado Udang:
- Goreng tofu, tiriskan. Rebus bumbu halus, tiriskan, blend dan tumis.
- Masukan udang dan sedikit air, masukan bumbu2 koreksi rasa dan masukan tofu. Aduk sesekali sampai air surut. Masukan daun bawang. Angkat sajikan dg nasi panas.
Awalnya makanan ini dikenal sebagai masakan bagi para vegetarian karena bahan yang digunakan tidak menggunakan daging maupun ikan. Tapi hanya sayur-sayuran dan juga bumbu rempah yang membuat sapo tahu terasa enak dan lezat. Namun seiring dengan berjalannya waktu, terjadi perubahan pada masakan sapo tahu dengan adanya penambahan bahan-bahan lain seperti daging, ikan dan udang. Sapo tahu sangat terkenal sebagai hidangan pembuka dalam acara-acara pesta. Nikmatnya menu udang kentang balado ini bisa membuat nafsu makan anda dan keluarga anda meningkat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sapo tahu balado udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
