Anda sedang mencari inspirasi resep 04~ tekwan ikan parang-parang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 04~ tekwan ikan parang-parang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongkol labu parang santan kuning enak lainnya. Merdeka.com - Palembang punya banyak kuliner enak berbahan ikan. Bukan cuma pempek, ada juga tekwan yang tak kalah nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 04~ tekwan ikan parang-parang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 04~ tekwan ikan parang-parang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 04~ tekwan ikan parang-parang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 04~ tekwan ikan parang-parang memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 04~ tekwan ikan parang-parang:
- Ambil Bahan tekwan
- Sediakan 1 kg Ikan parang-parang giling
- Ambil 500 g sagu tani
- Sediakan Bawang putih (haluskan)
- Ambil Penyedap (kami pakai masako)
- Gunakan Bahan kuah
- Sediakan Udang rebon (haluskan)
- Gunakan Penyedap (kami pakai masako)
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan Merica
- Ambil Garam
- Gunakan Bawang merah goreng
- Siapkan Seledri (cincang kasar)
- Gunakan Bahan tambahan
- Gunakan Timun (cincang kasar)
- Siapkan Mi soun
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Bahan sambal
- Ambil Cabai setan/ rawit
- Sediakan Air matang
Kuah tekwan terbuat dari udang sehingga memiliki rasa yang khas. Hari ini di rumah, Ibu saya masak tekwan yang udah lama banget gak saya rasain (maklum anak kosan euy). Begitu pulang ke rumah langsung ditawarin makanan kesukaan. Tekwan merupakan makanan sejenis sup yang didalamnya terdapat pentol serupa dengan bakso yang terbuat dari daging ikan tenggiri dan campuran sagu.
Cara menyiapkan 04~ tekwan ikan parang-parang:
- Didihkan air dalam panci untuk merebus adonan tekwan. Uleni semua bahan tekwan. Bentuk sesuai selera dengan tangan langsung masukkan ke dalam panci rebusan sampai habis. Jika sudah mengapung angkat, tiriskan dan sisihkan.
- Cara membuat kuah: rebus semua bahan kuah kecuali bawang merah goreng dan seledri hingga mendidih.
- Masukkan tekwan ke dalam kuah, aduk. Cicip kuah jika kurang pas yahuud rasanya, masukkan bawang merah goreng dan seledri.
- Sambal: rebus cabai, tiriskan lalu tambahkan air matang dan haluskan dengan blender
- Selesai:D sajikan tekwan dengan mi soun, timun, kecap dan sambal.
Tak hanya itu campuran lainnya yaitu bihun, cincangan timun, jamur, irisan bengkoang, bawang goreng yang kemudian disiram oleh kuah kaldu berbahan udang gurih. Resep Tekwan Udang Khas Palembang - Selain Pempek, Palembang sangat terkenal akan kuliner Tekwan nya. Tekwan berbahan dasar dari daging ikan tengiri. Namun kali ini kita akan berkreasi membuat tekwan dengan bahan dasar udang. Udang memiliki rasa gurih dan lezat yang lebih tinggi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 04~ tekwan ikan parang-parang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
