Lagi mencari ide resep mahsyi (daging giling bumbu balut daun kol) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mahsyi (daging giling bumbu balut daun kol) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mahsyi (daging giling bumbu balut daun kol), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mahsyi (daging giling bumbu balut daun kol) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Letakkan helaian kol di atas permukaan datar, letakkan daging ayam giling dan bungkus lalu ikat dengan daun kucai. Tumis bawang bombay hingga melunak dan harum. Masukkan saus tomat dan saus sambal, tambahkan air.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mahsyi (daging giling bumbu balut daun kol) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mahsyi (daging giling bumbu balut daun kol) memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mahsyi (daging giling bumbu balut daun kol):
- Gunakan 1/2 kg daging giling/ boleh daging ayam
- Gunakan 1 gelas beras
- Ambil 4 tangkai paraseli
- Ambil 4 tangkai daun ketumbar
- Ambil 4 lembar daun mint
- Ambil 1 sdm cabe halus
- Sediakan 1 sdt kunyit
- Ambil 1 sdt jahe
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt bubuk kayu manis
- Sediakan 3 sdm saus tomat
- Sediakan 2 gelas air kaldu
Campur semua bahan kulit kroket hingga rata. TAHU ISI DAGING SAPI CINCANG ala @mbaiyya. Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak. Kerenyahan serta padu padan isian dengan tahunya sangatlah nikmat sekali.
Cara menyiapkan Mahsyi (daging giling bumbu balut daun kol):
- Pertama kita tumis bumbu yaa
- Setelah menumis bumbu sudah harum, masukan daging, masukan juga beras daun daunan yg sudah dirajang,2 gelas air kaldu..jadikan satu tunggu hingga airnya berkurang yaa..ini penampakannya😃😃
- Kemudian kalau adonan tadi sudah berkurang airnya, angkat, dan kita siapkan pembungkusnya, sebenarnya disarankan menggunakan daun anggur,tapi karna diindonesia ga lumrah menggunakan daun anggur jadi menggunakan daun kol ini juga biasa digunakan didaerah asalnya..rebus sedikit hingga layu terus rapikan yaa
- Nah begini cara membungkusnya
- Setelah selesai membungkus kita tumis bumbu dan masukan kembali adonan yg sudah dibungkus tadi..
- Jadinya seperti ini jangan lupa masukan juga 2 sendok saus tomat dan garam ya secukupnya😉 tambah juga 1 gelas air karna beras tadi baru setengah matang ya kan??
- Nah jadinya seperti ini..coba deh enak bgt..😀😀😀
Apalagi jika dimakan saat masih panas dan ditambah sambal saus atau cabai. Bikin menu makanan sehat dengan mencoba resep Kol Gulung Pedas. Kol dengan isian mie dan daging giling yang berpadu dengan saus pedas yang diolah dari Kobe Bumbu Poll Pedas semakin mantap untuk dinikmati. Sensasi gurih pedas ketika menggigit kol yang penuh dengan isi semakin membuat ketagihan dan ingin mencobanya lagi. Setelah mateng, dinginkan sejenak kemudian balut dengan kocokan telur laulu tepungi dengan bread crumbs.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mahsyi (daging giling bumbu balut daun kol) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
