Sedang mencari ide resep soto tangkar atau bisa disebut soto daging bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto tangkar atau bisa disebut soto daging bogor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mau di bikin yg beda aja. Daging Oseng ala Soto Bogor Rahayu enak lainnya. KOMPAS.com - Soto merupakan salah satu makanan yang memiliki banyak jenis di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tangkar atau bisa disebut soto daging bogor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto tangkar atau bisa disebut soto daging bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto tangkar atau bisa disebut soto daging bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Tangkar atau bisa disebut Soto Daging Bogor memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Tangkar atau bisa disebut Soto Daging Bogor:
- Gunakan 500 gr daging sapi, boleh campur babat, daging dan otot
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan 10 Bawang Merah
- Sediakan 5 Bawang Putih
- Siapkan 4 biji kemiri
- Ambil 3 cm kunyit dibakar dulu
- Siapkan 1 cm laos
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan Seujung sendok teh jinten
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan Rempah :
- Sediakan Daun Jeruk
- Sediakan 2 sere ukuran sedang, kalo kecil 3 atau 4
- Siapkan 3 lembar Salam
- Sediakan 2 cm Laos
- Ambil Pendamping
- Gunakan iris Daun Bawang
- Sediakan Bawang Goreng
- Gunakan Emping
- Siapkan iris Tomat
- Gunakan Jeruk limau
Pada masa itu, para penjajah biasanya memotong sapi ketika mereka berpesta. Akan tetapi, mereka tidak menggunakan semua bagian sapi. Salah satu bagian yang disisakan adalah iga sapi. Salah satu peserta yakni Risma Yulana yang akrab disapa mpok mendapat tantangan membuat soto lamongan.
Cara menyiapkan Soto Tangkar atau bisa disebut Soto Daging Bogor:
- Rebus daging sampai empuk
- Tumis bumbu halus, setelah layu masukan sere, salam, laos, daun jeruk, tumis sampai matang dan wangi
- Masukkan dagingnya, tambahkan garam dan penyedap serta gula… Sesuai selera ya mom, kalo saya g gitu suka manis jd gulanya cuma 1sdt
- Terakhir setelah matang tambahkan 1 santan kara kecil. Didihkan dan angkat
- Hidangkan di mangkok bersama pendampingnya
Ia mengaku beberapa kali membuat soto lamongan dan sering menyantap dari daerah Jawa Timur ini. Soto Mie Khas Bogor Lagi mencari ide resep soto mie khas bogor yang unik? Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie khas bogor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Soto mie khas Bogor(pak Dede)rasanya super mantap, isinya lengkap, harganya murah ll.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Tangkar atau bisa disebut Soto Daging Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
