Anda sedang mencari inspirasi resep balado taterdang (tahu terong udang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado taterdang (tahu terong udang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado taterdang (tahu terong udang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan balado taterdang (tahu terong udang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Balado TaTerDang (Tahu Terong Udang). Pagi ini si paksu mau kerja n minta dibuatkan sarapan. Ingat klo di kulkas masih ada tahu ama terong yang belum diolah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat balado taterdang (tahu terong udang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado TaTerDang (Tahu Terong Udang) menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Balado TaTerDang (Tahu Terong Udang):
- Siapkan Tahu putih 3 buah, potong kecil
- Siapkan Terong ungu 3 buah, ukuran besar potong kecil menyerong
- Gunakan secukupnya Udang
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Gunakan Saus tomat secukupnya, boleh di skip
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Minyak sekupnya untuk menggoreng dan menumis
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Gunakan 10-15 buah Cabe keriting
- Ambil Cabe rawit 7 buah, klo mau pedes boleh tambah sesuai selera
- Siapkan Tomat 2 buah ukuran kecil
- Ambil Terasi 1/3 dari ukuran sachet
Memanfaatkan bahan yang ada di kulkas, ada terong dan tahu, ada bayam, ada telor. Baeklah bayam dibuat sayur bening, telur dibuat dadar. Lalu, terong dan tahu dibuat balado aja. Cuma pake cabe, bawang merah yang banyak.
Cara membuat Balado TaTerDang (Tahu Terong Udang):
- Goreng tahu hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Goreng terong yang telah dipotong2 sampai layu dan tiriskan.
- Setelah itu, tumis bumbu halus hingga wangi dan mngeluarkan minyak. Lalu masukkan udang, tambahkan sedikit air dan aduk sampe udang matang
- Beri bumbu penyedap (garam, gula, lada, dan kaldu bubuk). Tambahkan saus tomat (tergantung selera). Lalu masukkan tahu dan terong. Tambahkan sedikit air dan aduk hingga bumbu menyerap. Tes rasa.
- Setelah itu, angkat dan sajikan.
- Selamat Mencoba 😊😊
Balado terong merupkan masakan khas Padang yang digemari oleh masyarakat dari berbagai macam daerah, hal tersebut disebabkan karena selain cita asanya yang pedas balado terong khas Padang juga sangat khas, enak dan lezat. Balado terong ini patut anda buat di rumah sebagai menu makan. The final step is to cook the balado sauce and then stir fry the deep fried eggplants in the sauce. You will want plenty of steamed white rice to go with your terong balado. Terong Balado - Eggplants with Chili Sauce.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado TaTerDang (Tahu Terong Udang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
