Sedang mencari ide resep kue getas gula merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue getas gula merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Getas Gula Merah Enak Dan Empuk Anti Gagal dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Getas merupakan ajajanan pasar yang terbuat dari tepung. Kue ini berbahan dasar dari tepung ketan putih, kelapa parut setengah tua dan dibalut dengan gula merah yang dilelehin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue getas gula merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue getas gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue getas gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Getas Gula Merah memakai 8 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Getas Gula Merah:
- Sediakan 100 gr kelapa parut (2 keping potongan kelapa muda)
- Siapkan 125 gr tepung ketan
- Gunakan 25 gr tepung beras
- Gunakan 125 ml santan hangat
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Bahan gula
- Sediakan 2 keping gula merah (yg kecil)
- Gunakan 4 sdm air putih
Cara membuat kue getas : Kita menyiapkan dan mencampur ke dalam satu tepung beras, tepung. Gula merah atau gula aren dan ada juga menyebut sebagai gula jawa (jowo) sangat digemari. Ini hanyalah gambaran betapa gula merah sangat berarti di dapur dan penting. Harga gula merah saat ini memang mengalamai fluktuasi artinya perkembangan terbaru.
Cara membuat Kue Getas Gula Merah:
- Parut kelapanya dengan penuh cinta biar jadi enak😂 kita buat 100 gr kelapa parut aja sisanya buat bikin santan nya ya buCin..
- Tuang air hangat di sisa santan tadi..trus peres2 jadiin santan lalu di saring
- Campur semua bahan jadi 1 negara..
- Uleni sampe tercampur rata dan bisa di bentuk
- Bentuk kayak gini atau sesuai imajinasi yaa..tapi jgn tebel2 biar dalem nya matang pas di goreng
- Goreng deh sampe kecoklatan
- Siapin adonan gulanya..iris2 gula merah..trus masak di teflon biarin sampe agak meleleh. Pake api kecil aja
- Trus masukin air sambil di aduk2 yaa..dan masukin getasnya
- Aduk sampe semua kue getas ter balut gula dan biarkan gulanya mangering..klo aku gk sabar lgsg lahaap😂
- Selamat mencoba dan selamat menikmati..ini guriih gurih manis kayak kaliaann😋😍
Sedangkan Isi dari kue dadar gulung ini adalah parutan kelapa yang dicampur gula merah cair. Dalam masyarakat Jawa isi kelapa parut saus gula merah ini disebut Unti. Unti inilah yang membuat kue dadar gulung lezat, karena saat kita menikmati dadar guling isian unti akan lumer di mulut. Resep Kue Getas Ketan dengan Gula Putih. Resep membuat kue getas / gandos lembut tepung ketan anti.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue getas gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
