Sedang mencari inspirasi resep udang petai balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang petai balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
masak udang petai balado, mukbang pete udang balado, cara memasak udang petai balado, balado pete udang, resep pete udang balado, udang balado pete #udangpet. Pelengkap : Kerupuk, Telur Mata sapi,Bawang merah goreng. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang petai balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang petai balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang petai balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang petai balado menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang petai balado:
- Ambil 500 grm udang uk sedang, bersihkan
- Siapkan Tahu, potong kotak, goreng sampai berkulit
- Gunakan 2 papan petai
- Ambil 1/2 sdt cuka
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 10 bh cabe keriting
- Ambil 5 bh cabe rawit merah
- Siapkan 1 bh tomat
- Ambil 1/2 sdt terasi
Rasa pedas menggigit jadi ciri khasnya. Resep Udang Petai Balado enak dan mudah untuk dibuat. Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado.
Cara menyiapkan Udang petai balado:
- Tumis udang hanya sampai berubah warna saja, sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, beri garam + gula, sesuaikan rasanya
- Masukkan udang, petai dan tahu, aduk rata, masak sampai mendidih
- Sebelum diangkat tambahkan cuka agar rasanya tidak terlalu eneg
- Sajikan
Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Tambahkan sedikit air dan masak hingga mendidih. Tambahkan petai ke dalam masakan udang, aduk sampai rata dan masak lagi hingga petai terasa cukup matang. Koreksi rasa, masak hingga bumbu cukup asat dan meresap ke dalam daging udang. Udang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan, salah satunya adalah Resep Udang Petai Balado.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang petai balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
