Sedang mencari inspirasi resep bandeng pesmol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng pesmol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jika iya, berarti resep yang akan kami bagikan ini cocok sekali untuk anda coba dirumah yaitu resep ikan bandeng pesmol. Hmmm, jadi bikin penasaran nih dengan rasa ikan bandeng pesmol ini. Mengisi liburan bersama sahabat maupun keluarga bisa dengan mancing di kolam pemancingan yang banyak terdapat di Kalanganyar, Sidoarjo dekat dengan Bandara.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng pesmol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bandeng pesmol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bandeng pesmol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bandeng pesmol menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bandeng pesmol:
- Sediakan 1 ekor ikan bandeng hitam segar
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 btng sere geprek
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk buang tulang daunya
- Ambil 1 lmbr daun salam
- Siapkan 1 sdt gula pasir/ sesui selera
- Sediakan 1/2 sdt cuka/ secukupnya
- Sediakan 15 buah cabe rawit hijau utuh
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil #Bumbu yg dihaluskan:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Gunakan Seruas jahe
- Siapkan Sejempol kunyi
- Gunakan 1/2 buah tomat merah kupas
- Sediakan 4 butir kemiri sangrai atau goreng
Lihat juga resep Bandeng bumbu kuning (pesmol) enak lainnya. Punya ikan bandeng, udah lama ga di masak bumbu kuning alias pesmol, gampang dan simple aja loh bumbunya, yang pasti rasanya. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Memang makanan pesmol yang paling favorit dan paling banyak diminati dan disukai di Bandung.
Cara menyiapkan Bandeng pesmol:
- Bersih kan ikan,lalu potong2 beri air jeruk nipis, diamkan, lalu cuci lagi, beri garam sedikit aduk rata, lalu goreng di minyak yg panas,karena kalau blm panas kadang lengket, cukup sekali balik supaya tidak hancur
- Panaskan minyak bekas nggoreng ikan, kurangi minyak jika kebanyakan
- Tumis bumbu halus,sampai harum masukan cabe rawit, sere, salam daun jeruk,tambahkan gula, cuka dan air
- Masukan ikan yg sudah di goreng, aduk rata, lalu tutup
- Setelah air menyusut dan bumbu meresap, tes rasa, lalu angkat, sajikan
Masakan pesmol merupakan salah satu resep masakan ikan yang cukup digemari. Sehingga ada resep masakan tradisional pesmol ikan gurame, pesmol ikan bandeng, dan jenis masakan … Resep Pesmol Bandeng. Resep Ikan Pesmol Khas Sunda Jawa Barat. Ikan Bandeng Pesmol Bumbu Kuning Enak Bikin Ketagihan. Resep bandeng pesmol cara buat ikan bandeng pesmol bumbu pesmol.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bandeng pesmol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
