Anda sedang mencari ide resep sari kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sari kacang hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sari Kacang Hijau - Mung Bean Drink. If you follow my recipe, you will get a rather thick drink, which is intentional. Most people love to add plenty of ice cubes to the drink, which will automatically water it down and reduce the thickness by a lot.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sari kacang hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sari kacang hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sari kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sari Kacang Hijau menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sari Kacang Hijau:
- Ambil 250 gr Kacang Hijau
- Ambil 300 gr Gula Merah
- Ambil 1500 ml Air Bersih
- Ambil secukupnya Gula Pasir
- Siapkan Sedikit Garam
- Sediakan 2 lbr Daun Pandan simpulkan
Setelah menjadi dingin, kemudian saring kacang. Sari kacang hijau juga sering disebut susu kacang hijau karena memang didapat lewat proses yang sama dengan pembuatan susu kacang-kacangan lainnya, misalnya susu kedelai. Apa saja manfaat sari kacang hijau untuk kesehatan? Kacang hijau sendiri termasuk kacang-kacangan yang tinggi protein.
Langkah-langkah menyiapkan Sari Kacang Hijau:
- Cuci bersih Kacang Hijau bilas berkali2 hingga air cucian bening buang yang mengapung, rendam semalam.
- Rebus Gula merah, gula pasir dan garam dengan 2 gelas air hingga larut dan mendidih, angkat saring, sisihkan.
- Rebus kacang hijau dengan sisa air rebusan sampai benar2 empuk. Angkat.
- Blender saat kacang hijau hangat dengan air rebusan kacang tadi sampai lembut. Saring/ tidak jg gak apa2 sebab sdh lembut macam bubur.
- Masak beserta air gula tambahkan daun pandan. Koreksi rasa masak hingga mendidih, angkat sajikan dingin atau hangat suka2 saja.
Di dalamnya juga mengandung asam amino esensial, asam folat, dan serat yang sangat bagus untuk memenuhi. Resep dan Cara Membuat Sari Kacang Hijau. Cara membuat sari kacang hijau juga mudah. Di dalam kacang hijau terdapat kandungan protein yang tinggi, banyak serat, kaya antioksidan dan rendah lemak. Tidak hanya itu, kacang hijau juga mengandung folat, kalium, fosfor, zat besi, kalsium, dan berbagai vitamin, seperti vitamin A, vitamin B, vitamin C, E dan K.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sari kacang hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
