Lagi mencari ide resep bandeng pesmol asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng pesmol asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Halo semuanya, terimakasih sudah klik video ini ya, hari ini aku mau bagiin resep pesmol asam manis yang pastinya enak,seger, dan nagih banget! Ikan pesmol masakan asli dari Jawa Barat. Jenis ikan yang digunakan bisa ikan gurame, ikan mujair, ikan nila, ikan mas, ikan Ikan pesmol ini enak sekali dimakan dengan nasi putih hangat dan lalaban / lalapan khas sunda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng pesmol asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bandeng pesmol asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bandeng pesmol asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bandeng pesmol asam manis memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bandeng pesmol asam manis:
- Siapkan 1 ekor ikan bandeng segar(sy ukrn sedang)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah jeruk nipis(ukuran kecil)
- Gunakan 1 Batang sereh (di geprek)
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan Gula
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 7-8 cabe rawit
- Siapkan 1 cm langkuas
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas kunyit
Bersihkan ikan dari jeroan dan sisiknya, lumuri Related Posts. Resep Cara Masak Sambal Teri Enak Pedas Manis. Pesmol adalah makanan khas Sunda, Jawa Barat yang memiliki rasa gurih, asam, manis, dan pedas. Cita rasanya yang gurih, asam, manis, dan pedas, membuat masakan khas nusantara yang satu ini cocok untuk dijadikan menu pendamping nasi hangat.
Langkah-langkah membuat Bandeng pesmol asam manis:
- Cuci dan bersihkan ikan. Lalu kucuri ikan dengan air jeruk nipis. Diamkan 5-7 menit. Kemudian bilas sampai bersih
- Panaskan minyak. Lalu goreng ikan sampai matang kecoklatan.
- Tumis bumbu halus. Masukan daun salam. Daun jeruk. Sereh.tumis bumbu sampai harum. Kemudian beri garam. Gula. Dan kaldu bubuk. Beri air sedikit setelah air aga menyusut masukan ikan. Dan aduk2 sampai rata. Kemudian beri air jeruk nipis. Lalu aduk2 lg. Tes rasa dan aduk2 lg. Diamkan beberapa saat lalu angkat dan sajikan. Selamat mencoba mom. 😊😊
Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan goreng atau ikan bakar dan ada juga udang dengan bumbu kuning atau bumbu pesmol dan ada juga ditambah acar kuning timun dan wortel, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat terutama ikan. Ikan kuah asam sambel lu'at tersadis!! Ikan nila asam manis dan rujak kangkung!! Pesmol adalah makanan khas Sunda, Jawa Barat yang memiliki rasa gurih, asam, manis, dan pedas. Pesmol biasanya terbuat dari ikan, baik ikan laut ataupun ikan air tawar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bandeng pesmol asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
