Sedang mencari ide resep udang balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang balado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. The bumbu (spice mixture) used in sambal.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Balado menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Balado:
- Gunakan 1/2 Kg udang besar kupas kulitnya
- Gunakan 6 bh tahu
- Gunakan Pete secukupnnya
- Siapkan 20 biji Cabe merah
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan Royco secukupnnya
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Sejumput gula
- Sediakan Salam
- Ambil Serai
- Ambil Daun jeruk
Udang Balado (Prawns with Chili Sauce) This one is versatile and easy to make. You can adjust the spiciness by removing the seeds or adding more chili. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Balado:
- Haluskan kasar cabe merah, bawang merah dan bawang putih kedalam minyak panas
- Masukan serai salam daun jeruk royco garam dan gula. Kemudian masukan udang.
- Hingga matang lalu sajikan mudah bukan selamat mencoba
The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste. However, unlike sambal—which is often treated as a separate. Ingredients; Variants; See also; References; External links; Ingredients. Fields marked with an asterisk (*) are required. Deep-fry briefly, remove from oil and drain on paper towel.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
