Anda sedang mencari ide resep udang sayur balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang sayur balado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. The bumbu (spice mixture) used in sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang sayur balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang sayur balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang sayur balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang sayur balado memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang sayur balado:
- Sediakan Bahan
- Gunakan 200 gr udang
- Ambil 10 buah buncis
- Siapkan 3 kotak tahu
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah besar
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 butir kemiri
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya penyedap rasa
- Ambil secukuonya gula jawa
Balado Udang - Shrimps in Spicy Chili Sauce. A balado dish always makes me salivate even when I have no appetite. I know it's weird, but a plate of balado is probably going to cure me from any sickness faster than a bowl of chicken soup! Selain dijadikan topping lontong sayur, balado udang enak dimakan dengan nasi putih.
Langkah-langkah membuat Udang sayur balado:
- Kupas udang sampai bersih dan buang kepalanya
- Potong tahu dan buncis
- Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, penyedap rasa, dan gula jawa
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum
- Masukkan tahu (sebelumnya digoreng sebentar), dan udang
- Tambahkan air, penyedap rasa, dan gula jawa. koreksi rasa
- Setelah udang setengah matang masukkan buncis
- Tunggu sampai matang.
Kalau ingin merasakan sensasi yang berbeda, bisa mencoba paduan dengan mie instan goreng. Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado. Lihat juga resep Lontong sayur ceker (balado telur puyuh) enak lainnya. Resep Cara Membuat Udang Balado Enak - Dibawah ini akan kami sajikan sebuah resep masakan yang mungkin resep ini sudah menjadi resep favorit dalam keluarga anda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang sayur balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
