Lagi mencari ide resep pesmol bandeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol bandeng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol bandeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pesmol bandeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Assalamu alaikum , kali ini Umi buat resep pesmol bandeng yaa masakan harian yang praktis dan mudah banget di bikin di rumah. Bagi anda yang sedang mencari hidangan buka puasa terutama masakan ikan bandeng dengan cita rasa asam-asam agak sedikit pedas, bisa mencoba video ini. Cara Membuat Pesmol Ikan Bandeng Khas Betawi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol bandeng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pesmol Bandeng memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pesmol Bandeng:
- Siapkan 2 ekor ikan bandeng ukuran sedang
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh, ambil putihnya lalu memarkan
- Ambil 1 ruas laos, memarkan
- Siapkan 5 siung bawang merah, iris tipis
- Siapkan 10 butir cabe rawit merah
- Ambil 1 buah wortel, potong2 iris memanjang
- Ambil 1 buah timun, buang biji potong2 iris memanjang
- Ambil 100 ml air
- Ambil 1 sdm air perasan jeruk nipis
- Ambil secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan secukupnya gula garam dan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica butiran
- Sediakan 1 ruas kunyit, goreng/bakar
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 3 butir kemiri
Ikan Bandeng Pesmol Bumbu Kuning Enak Bikin Ketagihan. Pesmol Gurame Menu anak th + Pesmol ikan salmon Pesmol Ikan Nila Pesmol ikan bawal pedasnya nyoss banget Pesmol Ikan Mujair Pesmol lele kemangi Pesmol Ikan Mujaer Pesmol Gurame ala. Ikan Pesmol merupakan salah satu kuliner yang sangat terkenal di daerah Sunda. Mungkin mendengar kuliner "ikan pesmol" sangat asing bagi sebagian besar dari kita.
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Bandeng:
- Siangi ikan, buang bagian perut, kerat2. Cuci bersih, lumuri air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan15 menit. Bilas. Goreng setengah kering. Sisihkan.
- Tumis bawang merah hingga wangi. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, laos dan sereh masak hingga tidak berbau langu.
- Masukkan cabe rawit, wortel dan timun. Aduk hingga layu. Beri gula garam dan kaldu bubuk. Tuangi air. Aduk, biarkan mendidih. Koreksi rasa.
- Masukkan ikan goreng. Aduk hingga ikan tersalut bumbu. Tuangi air jeruk nipis. Angkat.
- Sajikan dengan nasi hangat. Yummm 😋👌👌
Salah satu masakan khas Indonesia adalah pesmol. Pesmol adalah makanan khas Sunda, Jawa Barat yang memiliki rasa gurih, asam, manis, dan pedas. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pesmol bandeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
