Anda sedang mencari ide resep mix bumbu balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mix bumbu balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mix bumbu balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mix bumbu balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Bamboe Indonesia - Bumbu instan masakan Indonesia dan Asia yang terbuat dari bahan alami pilihan yang mudah dibuat, hemat dan enak dengan sertifikat Halal. Bumbu Balado is a chilli based sauce originated from Sumatra. It is popular for beef, egg, tofu, tempe, potato, or smaller seafood like small fish and shrimp.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mix bumbu balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mix Bumbu Balado menggunakan 27 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mix Bumbu Balado:
- Ambil 2 bh tahu bakso. Dipotong dadu
- Gunakan 1 bgks Bakso (10 biji). Potong krat
- Gunakan 6 bh Udang
- Siapkan Gula merah
- Ambil Minyak Goreng
- Sediakan Kaldu bubuk sckupnya
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Air
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 2 bh kemiri
- Sediakan 7 bh cabe keriting
- Ambil 5 bh cabe setan
- Gunakan 1 bh Tomat
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 lbr Daun jeruk. ambil tangkainya
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Ambil Irisan Bumbu
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih. Cincang halus
- Siapkan 1 bh tomat. Potong kecil²
- Sediakan Bumbu cemplung
- Ambil 1 lbr daun salam
- Siapkan 1 bh sereh
- Ambil 1 lbr daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas
This technique is to fry and mix red chillies (or sometimes green chillies) with other spices such as onion, garlic and lime and make them into red and hot spicy paste. This paste then will be cooked together once again with fish, chicken, duck, beef, boiled egg, etc. Gule Spice Mix This is the basic recipe for Bumbu Balado. You can change the main ingredient as you prefer.
Langkah-langkah menyiapkan Mix Bumbu Balado:
- Haluskan bumbu halus menggunakan blender
- Goreng terlebih dahulu tahu bakso, udang, dan tahu bakso
- Panaskan minyak di wajan. Tumis bumbu irisan. Masukkan bumbu halus…. tumis sampai tercium aromanya
- Tuangkan air secukupnya…agar bumbu tdk gosong
- Masukkan bumbu cemplung tadi. Tumis sampai layu. Lalu tambahkan air secukupnya
- Masukkan bakso, tahu bakso, dan udang yang sdh di goreng serta tomat yg sdh di potong
- Aduk hingga bumbu merata. Tambahkan 1/2 Gula merah, garam, kaldu bubuk. Koreksi rasa
Ex: with aubergine/eggsplant called Terong Balado. With deep fried chicken will be "Ayam Bumbu Balado" etc. Note : If you like spicy Balado, just add bird chillies into the paste. It's also good to make Balado Telor (Boiled Egg in Chili Sauce). Balado is one of the signature dishes in any Padang Restaurant.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mix Bumbu Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
