Lagi mencari ide resep kue jojorong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue jojorong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue jojorong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue jojorong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Kue jojorong atau Jojorong adalah makanan khas suku Banten dari Kabupaten Pandeglang. Makanan ini berbahan dasar tepung beras dan santan kelapa yang bagian dalamnya diberi gula aren. Tempat atau mangkuk kuenya berbentuk persegi dan terbuat dari daun pisang yang setiap ujungnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue jojorong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Jojorong memakai 10 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Jojorong:
- Gunakan Bahan 1:
- Gunakan 50 gram tepung sagu/kanji
- Siapkan 10 gram tepung beras
- Gunakan 75 gram gula merah (diiris)
- Ambil 180 gram santan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan 2 :
- Sediakan 15 gram tepung sagu/kanji
- Sediakan 150 gram santan kental
- Ambil 1/4 sdt garam
Kue Jojorong merupakan salah satu makanan khas dari daerah Banten. Kue jojorong ini sangat terkenal lho di daerah Banten. Terutama di daerah Kabupaten Lebak dan Pandeglang. Kue jojorong atau Jojorong adalah makanan khas suku Banten dari Kabupaten pandeglang.
Langkah-langkah membuat Kue Jojorong:
- Pada bahan 1 : - Masak santan dan garam. - Masukkan tepung beras dan tepung sagu, aduk rata, beri pewarna hijau pandan. - Siapkan takir dari daun pisang (takir bisa diganti dengan cup kecil yang bisa dikukus), masukkan gula merah. - Tuang adonan hijau (jangan sampai penuh. Kukus selama 15 menit. - Campur semua bahan 2 lalu tuang ke atas bahan hijau, kukus kembali selama 15 menit.
- Setelah matang, angkat. - Sajikan.
Makanan ini berbahan dasar tepung beras dan santan kelapa yang bagian dalamnya diberi gula aren. Resep dengan petunjuk video: Salah satu kue tradisional khas Indonesia yang gurih dan manis, kue jojorong! Kue jojorong merupakan makanan yang berbahan dasar tepung kanji, tepung beras dan juga gula Namun punya identitas kue Indonesia seperti kue Indonesia pada umumnya kue Jojorong yaitu. Kue pasung sendiri adalah kue yang mirip dengan kue jojorong, dari segi bahan baku pembuatan. Soalnya pas makan akan terlihat di balik tepung berasnya yang putih kayak salju, akan terlihat lelehan gula aren yang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue jojorong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
