Lagi mencari inspirasi resep ikan bandeng pesmol sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bandeng pesmol sunda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bandeng pesmol sunda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan bandeng pesmol sunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Siram acar kuning ke atas ikan goreng, masakan ikan bandeng pesmol siap dihidangkan. Umpan Ikan Bandeng - Ikan satu ini biasa ditemukan di Air payau (Muara), Laut, bahkan Air Tawar. Bentuknya yang pipih dengan kemampuan berenang yang cepat menjadikannya target para pemancing.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan bandeng pesmol sunda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Bandeng Pesmol Sunda menggunakan 18 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Bandeng Pesmol Sunda:
- Siapkan 4 buah Ikan Bandeng
- Siapkan Secukupnya Air
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Gula Pasir
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 1/2 sdt Merica
- Sediakan 7 siung Bawang Putih
- Siapkan 6 siung Bawang Merah
- Ambil 4 butir Kemiri
- Ambil 3 batang Kunyit ukuran ruas jari
- Siapkan 1 batang Jahe ukuran ruas jari
- Ambil 1 batang Lengkuas ukuran ruas jari
- Siapkan 1 lembar Sereh
- Ambil 3 lembar Daun Salam
- Sediakan 2 lembar Daun Jeruk
- Ambil 8 buah Cabai Merah
- Siapkan 3 buah Cabai Rawit
Ikan atau udang apa saja bisa Anda sajikan dengan bumbu berwarna kuning ini. Pernah menikmati ikan nila bumbu pesmol ala Sunda? Jika belum, maka resep kali ini patut sekali anda coba dirumah. Setelah itu diamkan ikan sementara sampai semua bumbu ini meresap pada ikan secara merata.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bandeng Pesmol Sunda:
- Cuci ikan hingga bersih. Goreng ikan hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
- Siapkan semua bumbu untuk diuleg / blender. Tumis bumbu halus, tambahkan air masak hingga harum, lalu masukkan ikan, ungkep hingga matang dan harum, cicipi rasa, hidangkan.
Cara Membuat Ikan Nila Bumbu Pesmol Bahan-bahan Bandeng Pesmol. Cara Membuat Pesmol Ikan Bandeng Khas Betawi. Pesmol adalah makanan khas Sunda, Jawa Barat yang memiliki rasa gurih, asam, manis, dan pedas. Pesmol biasanya terbuat dari ikan, baik ikan laut Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas. Masakan pesmol merupakan salah satu resep masakan ikan yang cukup digemari.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bandeng Pesmol Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
