Anda sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan bandeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan bandeng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ceritanya sih ini recooknya resep pesmol gurame, tapi berhubung dikang sayur gak ada ikan gurame jadi seadanya aja deh pake ikan bandeng terus aku tambahin pete juga biar makin maknyuuss 👍😋😊. #RecookDepok_Maylia #CookpadCommunity_Depok Assalamu alaikum , kali ini Umi buat resep pesmol bandeng yaa masakan harian yang praktis dan mudah banget di bikin di rumah. Resep bandeng pesmol cara buat ikan bandeng pesmol bumbu pesmol. Hi temen - temen,, sekarang saat nya bunda ayla reyhan masak yah, masak untuk masakan keluarga cara buat nya mudah loh temen.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan bandeng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pesmol ikan bandeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pesmol ikan bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pesmol Ikan Bandeng memakai 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pesmol Ikan Bandeng:
- Gunakan 6 ekor ikan bandeng uk. Sedang
- Sediakan 1 buah wortel, potong panjang
- Siapkan 2 buat tumun, potong panjang
- Gunakan 1 buah jeruk nipis utk kuah
- Siapkan 2 jeruk nipis untuk memberaihkan ikan
- Sediakan 5 siung bawang merah, iris halus
- Ambil 4 buah cabe setan utuh
- Ambil 3 lebar daun jeruk, buang tulang.y
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 ruas sereh
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Gunakan 4 buah cabe merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit, sudah digoreng
- Siapkan 3 butir kemiri, sudah digoreng
- Gunakan Gula, garam, kaldu jamur, merica bubuk, lada bubuk
Cobalah resep ini di rumah dan sajikan masakan ikan bandeng pesmol ini di meja makan untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Mungkin resep ini bermanfaat bagi penggemar ikan bandeng. Jakarta - Ikan bandeng berbumbu acar yang gurih pedas ini merupakan hidangan. Hidangan ini bisa ibu buat dirumah tanpa harus jauh-jauh pergi ke Jakarta dan mengunjungi tanah Betawi.
Cara membuat Pesmol Ikan Bandeng:
- Bersihan ikan, rendam dg perasan air jeruk nipis. Taburi garam dan lada bubuk. Diamkan selama 3-5 menit. Goreng setengah kering
- Haluskan bumbu. Bawang putih, kunir, jahe, dan kemiri.
- Tumis bumbu halus beberapa saat. Tambahkan sereh, salam, lengkuas, dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
- Masukkan air 1/2 gayung. Tambahkan irisan wortel dan wortel juga cabe setan.
- Bumbui dg garam, gula, merica, kaldu jamur secukupnya. Aduk-aduk. Tutup panci dan tunggu sampe sayuran 1/2 matang.
- Buka panci dan masukkan ikan.
- Tambahkan perasan air jeruk. Aduk-aduk. Masak beberapa saat sampe air menyusut.
- Cek rasa, tambahkan lada secukupnya. Aduk sebentar. Kemudian angkat.
- Pesmol pimdang siap disajikan.
Selain itu, bumbu dan bahan yang diperlukan pun tidak susah dijumpai. Nah, bagi anda yang ingin membuat sajian ini dirumah, maka kita langsung simak resep membuat ikan bandeng bumbu pesmol khas Betawi berikut ini. Cara Membuat Bandeng Pesmol Khas Betawi - Ikan bandeng biasanya disajikan hanya dengan dipresto kemudian digoreng tepung. Jika anda bosan mengolah bandeng dengan menu tersebut, anda bisa mencoba resep bandeng pesmol khas Betawi ini. Menu satu ini merupakan paduan antara bandeng goreng dengan siraman saus bumbu pesmol yang khas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pesmol ikan bandeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
