Anda sedang mencari ide resep pesmol bandeng bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol bandeng bumbu merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol bandeng bumbu merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pesmol bandeng bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Biasanya sering makan ikan bumbu pesmol kalau di kampung mama yg masak, ikannya tinggal mancing aja depan rumah hehe. selalu kangen kampung halaman dan edisi. Bumbu pelengkap masakan pesmol ikan bandeng. Bahan bumbu halus masakan pesmol ikan bandeng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pesmol bandeng bumbu merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pesmol bandeng bumbu merah menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pesmol bandeng bumbu merah:
- Gunakan 4 potong ikan bandeng.. sy gunakan bagian tengah
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm air asam Jawa
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 15 buah cabe merah
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jari jahe
Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Goreng ikan hingga kering, angkat, taruh dalam piring saji. Bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol bandeng bumbu merah:
- Cuci bersih ikan… lumuri dengan air jeruk nipis dan garam..lalu goreng sampai matang… sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai matang..beri secukupnya air..lalu masukan air asam dan daun jeruk aduk rata..masak sampai air mendidih dan bumbu mengental..beri garam tes rasa
- Masukan ikan yg telah digoreng..bs ditambah irisan cabe merah atau cabe rawit utuh… diamkan sebentar hingga bumbu meresap
- Taraaaaaa dah Mateng 😘.. siap disantap 😀
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Mungkin karena di dalamnya sama-sama menggunakan kunyit yang membuat warna bumbunya menjadi kuning. Cara membuat Ikan Mas Pesmol dapat Anda simak pada uraian di bawah ini. Masakan pepes ikan enak dan sehat. Inilah resep pepes ikan bandeng dengan bumbu komplit dan petunjuk lengkap cara membuat pepes ikan bandeng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pesmol bandeng bumbu merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
