Anda sedang mencari inspirasi resep bandeng pesmol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng pesmol yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jika iya, berarti resep yang akan kami bagikan ini cocok sekali untuk anda coba dirumah yaitu resep ikan bandeng pesmol. Hmmm, jadi bikin penasaran nih dengan rasa ikan bandeng pesmol ini. Mengisi liburan bersama sahabat maupun keluarga bisa dengan mancing di kolam pemancingan yang banyak terdapat di Kalanganyar, Sidoarjo dekat dengan Bandara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng pesmol, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bandeng pesmol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bandeng pesmol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bandeng Pesmol menggunakan 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bandeng Pesmol:
- Ambil Bahan Utama
- Gunakan 1,5 kg Bandeng
- Sediakan Bahan Halus
- Siapkan 5 buah Bawang Merah
- Siapkan 7 buah Bawang Putih
- Sediakan 8 butir Kemiri
- Gunakan 3 ruas Kunyit
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Gunakan Bahan Tumis
- Gunakan 3 batang Sereh
- Sediakan 4 lembar Daun Salam
- Sediakan 2 lembar Daun Jeruk
- Ambil 2 ruas Lengkuas
- Siapkan 3 buah Belimbing Sayur
- Sediakan 15 buah Cabe Rawit Merah
- Ambil 3 buah Bawang Merah
- Sediakan 1 batang Daun Bawang
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Siapkan Cuka
- Sediakan Garam
- Ambil Merica
- Siapkan Penyedap rasa Sapi
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Jeruk Nipis
- Gunakan Air
Lihat juga resep Bandeng bumbu kuning (pesmol) enak lainnya. Punya ikan bandeng, udah lama ga di masak bumbu kuning alias pesmol, gampang dan simple aja loh bumbunya, yang pasti rasanya. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Memang makanan pesmol yang paling favorit dan paling banyak diminati dan disukai di Bandung.
Langkah-langkah menyiapkan Bandeng Pesmol:
- Potong bandeng menjadi 4 bagian. Cuci bersih. Lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan 15-20 menit.
- Goreng bandeng hingga matang. Sisihkan.
- Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum.
- Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas terlebih dahulu. Setelah harum, masukkan sisa bahan tumis lainnya. Tumis hingga layu.
- Tambahkan air dan aduk rata. Koreksi rasa dengan garam, merica, cuka, dan penyedap.
- Masukkan ikan yang telah digoreng. Masak hingga bumbu meresap (atau setengah asat). Sajikan dengan nasi hangat.
Masakan pesmol merupakan salah satu resep masakan ikan yang cukup digemari. Sehingga ada resep masakan tradisional pesmol ikan gurame, pesmol ikan bandeng, dan jenis masakan … Resep Pesmol Bandeng. Resep Ikan Pesmol Khas Sunda Jawa Barat. Ikan Bandeng Pesmol Bumbu Kuning Enak Bikin Ketagihan. Resep bandeng pesmol cara buat ikan bandeng pesmol bumbu pesmol.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bandeng Pesmol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
