Sedang mencari inspirasi resep tumis tauge dan tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tauge dan tempe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis Kacang Tempe Tauge Wortel enak lainnya. Kali ini saya memberikan resep memasak tumis tauge dan tempe yang praktis tapi enak. Menu sarapan sehat, enak, dan praktis,,ada sayuran juga proteinnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tauge dan tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis tauge dan tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis tauge dan tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Tauge dan Tempe memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Tauge dan Tempe:
- Gunakan 500 gr tauge
- Gunakan 1 batang tempe uk.sedang
- Gunakan 350 ml kaldu udang
- Gunakan Bahan iris/rajang halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 8 buah cabe hijau
- Sediakan 1 buah Tomat
- Ambil 1 batang daun bawang
Masukkan tempe, tauge, dan buncis, aduk hingga tercampur. Tambahkan air, garam, gula dan merica secukupnya. Aduk hingga rata (boleh tambahkan kaldu bubuk jika suka). Taoge dibersihkan dan dicuci lalu tiriskan.
Cara menyiapkan Tumis Tauge dan Tempe:
- Siapkan bahan iris/rajang. Maaf kaldu udangnya lupa difoto. Air kaldu udang ada buat dr rebusan kepala ekor udang ya. Sayang kalo dibuang gitu aja. Aq masukin ke botol lalu aku simpang dikulkas.
- Buang ekor toge lalu bersihkan. Potong dadu tempe, goreng setengah matang.
- Tumis bawang putih hingga sedikit kecoklatan. Tambahkan bawang merah, aduk hingga layu ya.
- Masukkan bawang bombay aduk sebentar lalu tambahkan cabe hijau, tomat. Aduk sebentar.
- Masukkan tempe, tauge, garam, gula dan daun bawang. Tambahkan air kadu udang. Aduk hingga tempe meresap. Tes rasa. Jika dirasa sudah. Matikan kompor. Dan siap disajikan. Selamat mencoba.
- Note : tauge enak ya dimakan tidak terlalu matang ya mom. Jd masih ada kretes-kretesnya.
Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum. Masukkan kacang panjang dan taoge, beri garam, penyedap dan saus tiram, aduk rata. Masukkan tempe dan beri kecap, aduk rata lalu tambahkan air lalu aduk dan masak hingga matang dan kuah sisa sedikit, angkat dan sajikan. Resep membuat Oseng Tempe yang enak dan praktis ada disini! Bagi Bunda yang suka banget makan tempe dan nggak mau repot, masak Oseng Tempe pakai saus tiram jadi solusi yang tepat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Tauge dan Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
