Anda sedang mencari ide resep tumis tauge, tempe, dan telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tauge, tempe, dan telur puyuh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tauge, tempe, dan telur puyuh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis tauge, tempe, dan telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tumis Tauge Telur Puyuh enak lainnya. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu. Masukkan ayam giling, masak hingga berubah warna.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis tauge, tempe, dan telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis tauge, tempe, dan telur puyuh menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis tauge, tempe, dan telur puyuh:
- Sediakan 2 papan Tempe
- Gunakan 2 bungkus tauge
- Siapkan 12 buah telur puyuh
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 cm lengkuas
- Gunakan 4 biji pete
- Siapkan 1 buah Cabe rawit
- Gunakan secukupnya Garam, gula, kecap manis, penyedap rasa
IG:@sukmawati_rs Renyahnya tumis tauge bikin makanan simpel ini jadi favorit banyak orang. Untuk mendapatkan tekstur tauge yang crunchy, anda cukup menumis sayur ini sebentar saja. Pastikan semua bumbunya matang: irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir. Pilih tauge tangkai panjang untuk tumisan ini, bukan tauge pendek yang biasa digunakan untuk soto dan rawon.
Cara membuat Tumis tauge, tempe, dan telur puyuh:
- Siapkan bumbu iris lalu Tumis (bawang merah, bawang putih, cabe rawit), serta pete
- Cuci bersih tauge lalu masukkan ke wajan
- Tunggu agak latu taugenya lalu masukkan tempe dan telur puyuh yg sdh di goreng sebelumnya, sarte lengkuas
- Masukkan garam, gula, penyedap rasa, kecap manis. Aduk2 tunggu sampe taugenya lemes. Cek rasa dan angkat
Baca. - Telur Puyuh, uci bersih dan goreng sebentar - Tauge, cuci bersih - Saori saus - Cabai merah - Cabai rawit - Bawang merah - Bawang putih - Garam - Lada - Air secukupnya. Masukkan mie dan tauge aduk-aduk sebentar sampai bumbu agak meresap lalu matikan api. Sajikan dengan emping, acar bawang merah, cabai rawit ijo, kacang goreng, dan timun. Rebus telur puyuh sampai matang, lalu kupas dan sisihkan. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, lada bubuk, garam dan gula.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis tauge, tempe, dan telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
