Sedang mencari ide resep bandeng pesmol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng pesmol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Jika iya, berarti resep yang akan kami bagikan ini cocok sekali untuk anda coba dirumah yaitu resep ikan bandeng pesmol. Hmmm, jadi bikin penasaran nih dengan rasa ikan bandeng pesmol ini. Mengisi liburan bersama sahabat maupun keluarga bisa dengan mancing di kolam pemancingan yang banyak terdapat di Kalanganyar, Sidoarjo dekat dengan Bandara.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng pesmol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bandeng pesmol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bandeng pesmol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bandeng Pesmol menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bandeng Pesmol:
- Sediakan 500 gram ikan bandeng ukuran sedang
- Siapkan sesuai selera cabe rawit
- Gunakan 4 buah cabe merah besar
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 3 cm kunyit
- Siapkan secukupnya jahe
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
- Ambil garam, gula, dan penyedap rasa
- Siapkan 4 butir bawang merah potong bulat
- Ambil 1 sdm jeruk nipis untuk lumuran
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Air
Lihat juga resep Bandeng bumbu kuning (pesmol) enak lainnya. Punya ikan bandeng, udah lama ga di masak bumbu kuning alias pesmol, gampang dan simple aja loh bumbunya, yang pasti rasanya. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Memang makanan pesmol yang paling favorit dan paling banyak diminati dan disukai di Bandung.
Langkah-langkah membuat Bandeng Pesmol:
- Bersihkan ikan bandeng.. Potong jadi 3 bagian.. Lumuri dg air jeruk nipis dan garam.. Diamkan sebentar, lalu goreng smp kecoklatan ( jgn smp kering ).. Sisihkan
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, tambahkan serai.. Tumis sampai harum.. Lalu tambahkan cabe rawit, ptongan bawang merah, dan air jeruk nipis.. lalu tambahkan air.. beri garam, gula dan penyedap rasa.. koreksi rasa.. biarkan mendidih.. masukkan ikan bandengnya.. kecilkan api, biarkan smp bandeng empuk, air mengental, bumbu meresap dan keluar minyak..
- Angkat dan hidangkan.. 😋
Masakan pesmol merupakan salah satu resep masakan ikan yang cukup digemari. Sehingga ada resep masakan tradisional pesmol ikan gurame, pesmol ikan bandeng, dan jenis masakan … Resep Pesmol Bandeng. Resep Ikan Pesmol Khas Sunda Jawa Barat. Ikan Bandeng Pesmol Bumbu Kuning Enak Bikin Ketagihan. Resep bandeng pesmol cara buat ikan bandeng pesmol bumbu pesmol.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bandeng Pesmol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
