Lagi mencari inspirasi resep ikan mas goreng bumbu kemiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mas goreng bumbu kemiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masakan ini berbahan dasar ikan mas yang dibumbu dengan bumbu acar kuning, akan tetapi dalam membuat acar ini tanpa menggunakan cuka akan tetapi menggunakan belimbing sayur sebagai pemberi rasa asam yang segar. Namun, citarasa dari masakan ini tidak mengurangi kelezatannya. minyak goreng secukupnya. Selanjutnya adalah minyak goreng dipanaskan, setelah panas goreng ikan belanak yang sudah dibumbu, masak hingga kering, dan warnanya kuning kecoklatan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas goreng bumbu kemiri, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan mas goreng bumbu kemiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan mas goreng bumbu kemiri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan mas goreng bumbu kemiri memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan mas goreng bumbu kemiri:
- Ambil 2 ekor ikan mas besar
- Siapkan 1 bngks bumbu racik ikan goreng
- Ambil 1/4 minyak goreng untuk menggoreng ikan
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 cabai merah besar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Gula merah secukup nya
- Ambil Garam secukup nya
- Siapkan Penyedap rasa secukup nya
- Sediakan 1 buah tomat besar
- Gunakan 120 mili air
- Siapkan 6 sndk makan minyak untuk menumis bumbu
Ikan Mas Goreng Tepung - Ikan mas cuci bersih Lumurin air jeruk nipis Bumbuin bawang putih, kunyit jahe yang dihaluskan. Cara membuat Ikan Goreng yang super pedas. Ini adalah Resep Ikan Goreng Bumbu Pedas ini adalah inspirasi dari Masakan. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan mas goreng bumbu kemiri:
- Cuci dan potong 2 ikan mas,setelah di cuci bersih rendam ikan mas dengan 1 bngks bumbu racik ikan goreng selama 5 menit.
- Setelah di rendam,kemudian goreng ikan mas hingga menguning angkat kemudian tiriskan.
- Halus kan semua bumbu dengan menggunakan cobek atau blender.
- Setelah di halus kan tumis bumbu hingga harum,kemudian beri air tunggu hingga mendidih kemudian masukkan ikan mas yang sudah di goreng beri garam,gula merah,sereh dan daun salam beserta penyedap rasa,tunggu sampai air nya menyusut.
- Kemudian angkat.
Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Resep masakan ikan tenggiri goreng pedas cita rasanya nikmat dengan bumbu kuah kuning. Bumbu resep masakan ikan tenggiri dengan kuah kuning pedas ini cukup sederhana dan mudah anda dapatkan di pasar atau warung terdekat, seperti : bawang merah, bawang putih, serai, dan beberapa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan mas goreng bumbu kemiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
