Anda sedang mencari inspirasi resep kue gemblong / getas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue gemblong / getas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue gemblong / getas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue gemblong / getas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Gemblong adalah salah satu jenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola. Di video kali ini saya membuat kue Gemblong atau Kue Getas.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue gemblong / getas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat KUE GEMBLONG / GETAS memakai 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan KUE GEMBLONG / GETAS:
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut
- Siapkan 150 gr tepung ketan putih
- Siapkan 150 gr tepung terigu
- Ambil 3 sdt Garem / sesuai selera
- Siapkan 2 sdt Gula putih / sesuai selera
- Siapkan Air
- Sediakan Minyak sayur
- Ambil bahan karamel
- Ambil 5 potong Gula merah di rajang / sesuai selera
- Gunakan 5 sdm gula putih / sesuai selera
- Sediakan Air
Kue Gemblong merupakan salah satu dari sekian banyak makanan atau kue tradisional Indonesia Meskipun memiliki rasa yang sama, Getas terbuat dari ketan hitam, sedangkan gemblong terbuat. Makanan ini adalah kue gemblong, yaitu kue dari olahan tepung ketan putih. Di pasar-pasar tradisional biasanya akan sering banyak dijumpai jajanan kue gemblong dengan bandrolan harga. Selamat menonton. wassalam. Видео #KueTradisional #JajanPasar #Gemblong #Getas KUE GEMBLONG/GETAS BUAT SARAPAN!!! канала Erita Noer.
Langkah-langkah membuat KUE GEMBLONG / GETAS:
- Campurkan kelapa parut, tepung ketan dan tepung terigu
- Ketika bahan tersebut sudah di campur beri sedikit garam dan gula, masukan air sedikit demi sedikit uleni bahan tersebut.
- Bentuk bulat pipih seperti ini atau bentuk sesuai selera.
- Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan, seperti di gambar ke dua angkat tiriskan hingga minyak benar-benar hilang.
- Sekarang membuat KARAMEL. Gunakan api kecil, Campurkan gula merah dan gula putih seperti ini aduk, seperti di gambar ke dua
- Masih dalam api kecil, Beri sedikit air matang, tunggu hingga gula mengkaramelisasi, berbuih seperti di gambar ke dua
- Saat menumis apinya kecil karna untuk menjaga konsistensi agar tidak gosong gulanya, Masukan adonan gemblong yang tadi di goreng aduk rata. Hingga seperti di gambar ke dua
- Tunggu hingga gula nya sat aduk terus ya…sering sering di aduk. Sambil mengaduk sampai gula benar benar kering seperti gambar ke dua
- Ketika sudah benar benar kering seperti ini angkat dan sajikan. Selamat menikmati
Cara Membuat Resep Kue Talam Ubi Makanan Enak. Masak juga bikin kue yu kita masak. Cara mudah Membuat Gemblong Ketan(Kue Getas). Masak juga bikin kue yu kita masak is thinking about friends and family. Karena istilah gemblong dan getas dapat saling menggantikan, beras ketan hitam juga bisa disebut gemblong ketan hitam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue gemblong / getas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
