Anda sedang mencari ide resep pecak ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecak ikan mas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak ikan mas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pecak ikan mas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Pecak ikan adalah sajian berupa ikan goreng atau ikan bakar yang diguyur dengan kuah pecak. Ikan yang digunakan bisa ikan apa saja, kali ini aku menggunakan ikan mas. Video ini kami rekam di saat kami masak bareng, Pecak Ikan Mas ala Chef Aing Lee.heheheh selamat mencoba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pecak ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pecak ikan mas menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pecak ikan mas:
- Gunakan 4 ekor ikan mas
- Gunakan 1 buah jeruk nipis untuk marinasi ikan
- Siapkan 1 jempol kencur
- Siapkan 1 jempol jahe
- Sediakan 5 bawang merah
- Sediakan 6 cabai rawit setan
- Siapkan 4 cabai merah keriting
- Sediakan 1/2 sdt cuka / jeruk nipis peras
- Sediakan Garam,gula pasir,Masako
- Siapkan 250 ml Air panas mendidih
JAKARTA, NNC - Pecak ikan adalah makanan mas khas Betawi yang kini mulai jarang ditemui Ikan yang digunakan dalam resep ini adalah ikan mas, dengan pertimbangan ikan jenis ini yang paling. Memancing ikan mas memang tidak semudah yang dibayangkan, sebab ikan mas adalah tipe pemilih soal umpan, tidak asal menyambar umpan dan bahkan bila tidak cocok maka umpan tersebut akan. Untuk mendapatkan ikan mas yang bagus, Anda membutuhkan campuran umpan ikan mas yang tepat. Tentunya para pemancing profesional juga sangat memperhatikan umpan yang mereka gunakan.
Cara membuat Pecak ikan mas:
- Marinasi ikan mas yang sudah di bersihkan dengan garam dan jeruk nipis diamkan 20 menit
- Ulek bumbu halus beri garam gula pasir Masako koreksi rasa..lalu siram dengan air mendidih kedalam cobek..kasih cuma aduk rata dan koreksi kembali rasanya
- Goreng ikan mas..lalu tiriskan, siapkan piring saji..letakan ikan dan siram dengan kuah pecak tadi🤤🤤
- Suegerrrr Bun enakkk🤤🤤selamat mencoba 😍
Kumpulan berita dan informasi seputar pecak ikan mas. Ikan dapat diolah dengan berbagai macam cara, seperti digoreng, dipepes, atau digulai. Menikmati lezatnya Pecak Ikan Mas Khas Betawi. Sangrai (tanpa minyak) bahan sambal pecak : bawang merah dan putih, jahe,terasi, cabe-cabean sampai agak ada hitam-hitamnya. Resep Masakan Ikan Tenggiri Tekwan Ikan tenggiri merupakan salah satu jenis ikan yang banyak dijadikan olahan masakan, beragam masakan ikan tenggiri banyak … Ikan mas merupakan ikan air tawar yang hidupnya menggerombol.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pecak ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
