Sedang mencari inspirasi resep sop kambing madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kambing madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pecinta daging kambing pasti suka banget sama yang satu ini yaitu olahan daging kambing. Daging kambing yang sudah di presto, sangatlah empuk. Cara Memasak Sop Kambing Bening Madura: Siapkan wajan, bseikan sedikit minyak pada wajan dan tunggu hingga minyak menjadi lebih panas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kambing madura, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop kambing madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop kambing madura yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Kambing Madura memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Kambing Madura:
- Gunakan 250 gr daging kambing + tulang
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 5 cengkeh
- Sediakan 1 kayu manis
- Ambil 1 buah kentang (potong kotak)
- Gunakan 1 buah tomat (potong)
- Ambil 1 daun bawang (potong2)
- Ambil 1 daun seledri (potong2)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Siapkan Lada
- Sediakan Ketumbar
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
Terima Pesanan Sate Ayam, sate kambing, sop dan gulai Asli Madura untuk berbagai keperluan. Kami menerima pesanan SOP atau GULE Kambing dengan harga terjangkau. Sop Kaki dan Sate Kambing Bang Yadi Kumis Zamrud. Meski sudah sering baca resep berbagai sop kambing tradisional dari berbagai daerah, jujur saya selalu ragu untuk eksperimen karena membayangkan bau prengus kambing saat diolah menjadi sop.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Kambing Madura:
- Rebus tulang hingga mengeluarkan kaldu dan daging yang ada ditulang cukup empuk, sisihkan
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, cengkeh dan kayu manis hingga harum
- Masukkan daging kambing, lalu masak hingga berubah warna
- Panaskan kembali air rebusan tulang lalu tuang daging yang telah ditumis bersama bumbu-bumbunya
- Masukkan juga potongan kentang
- Tambahkan perasan air jeruk nipis, gula pasir, lada dan ketumbar secukupnya, masak hingga kentang cukup empuk
- Tambahkan daun bawang dan seledri, matikan kompor
- Tambahkan garam, tes dan koreksi rasa
- Masukkan tomat (kalau Bian lebih suka tomat terakhir biar ga lodoh)
- Sajikan dengan taburan bawang goreng
Resep Sop Kambing enak dan mudah untuk dibuat. Sebenarnya cara membuat sop kambing ini tidak sulit. Menelusuri pencarian kuliner Jalan Biak via internet, pasti akan menemukan Soto Madura Ngatidjo. Sop kambing adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Bumbu rempah serta cara pembuatan sop kambing sebenarnya sama seperti sop sapi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Kambing Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
