Lagi mencari inspirasi resep sup kambing madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kambing madura yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kambing madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup kambing madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Pecinta daging kambing pasti suka banget sama yang satu ini, Sop Kambing. Daging kambing yang sudah dipresto, sangatlah empuk. Sup Kambing atau Sop Kambing adalah hidangan sup daging kambing yang lazim ditemukan di Indonesia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup kambing madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup kambing madura memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup kambing madura:
- Sediakan 500 gram danging kambing dan tulangan
- Ambil 8 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Ambil 1/2 sendok merica
- Ambil 2 butir cengkeh
- Ambil 1/2 cm kayu manis
- Gunakan 1/4 sendok ketumbar
- Gunakan 4 buah kemiri
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 cm lengkoas
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 1/2 cm biji pala
- Ambil 5 buah cabe merah
- Siapkan 2 batang sere
- Sediakan 4 batang wortel
- Sediakan 3 buah kentang
- Siapkan daun bawang
- Siapkan gula garam dan penyedap
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 1/2 sedok jinten
- Ambil Seledri
- Ambil secukupnya Minyak
Sup Kambing - Recipe, Origins and Spices. Contrary to popular beliefs, Sup Kambing is actually a Singaporean dish. Invented by the Muslim Indian community there, this soup has no equivalent in the. Sup Kambing Medan or literally translated as Medan Goat Soup was the second North Sumatran food that I made on February after Ayam Pinadar Andaliman Pepper Chicken.
Langkah-langkah membuat Sup kambing madura:
- Cuci daging rebus setelah mendidik buang rebusan air rebusan pertama.dan potong danging sesuai selera rebus kembali sampai empuk lbh cepat empuk pakai presto masukkan wortel dan kentang yg sdh dipotong
- Semua bumbu di ulek/ blender kecuali sere daun jeruk dan seledri, kayu manis daun bawang dan cegkeh
- Ongseng sumbu sampai harum
- Masukan bumbu ke dalam wadah danging yang sudah direbus cek rasa tunggu 15 menit sup kambing siap di hidangkan
- Selamat mencoba
Sup Kambing merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Kambing. Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa kaldu dari. Daging kambing merupakan bahan makanan yang nikmat namun memerlukan pengolahan yang tepat. Jangan sampai setelah di masak, daging kambing terasa keras dan bau prengus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup kambing madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
