Sedang mencari inspirasi resep donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat. Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Kentang memakai 9 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat Kentang:
- Siapkan 500 gr Tepung Cakra
- Gunakan 200 gr kentang kukus, haluskan
- Gunakan 11 gr Ragi (Fermipan/Saff)
- Ambil 100 gr Gula halus
- Siapkan 50 gr Susu bubuk (me dancow)
- Siapkan 4 butir telur suhu ruang
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 100 ml air dingin dari kulkas
- Ambil 75 gr margarin
Donat termasuk makanan yang bisa menggugah selera terlebih jika di hiasi dengan toping menarik. Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah donat.
Langkah-langkah membuat Donat Kentang:
- Campur terigu, Susu bubuk, fermipan, gula halus aduk rata. masukkan kentang kukus yg sdh dihaluskan.
- Tambahkan telor dan air dingin sedikit demi sedikit, uleni sampe setengah kalis
- Masukan garam dan margarin, uleni hingga kalis. (Cek kalis dg tangan)
- Diamkan adonan 20-30 menit.Tutup dg kain bersih.
- Cetak adonan sesuai selera, diamkan lagi 20 menit.
- Goreng dg api sedang, balik hanya sekali saja.
- Ada yg bolong tengah, ada yg bulet aja biar cepet 🤤🤤
- Beri toping sesuai selera
- Teksturnya lembut banget 🤤🤤🤤
Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng Nah, salah satunya adalah cara membuat donat kentang yang akan kami ulas pada artikel ini. Mungkin sebagian orang masih ada yang beranggapan. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
